90後小兩口街邊賣這鍋美食,一天一鍋,出攤2小時收入1000元!
美食
08-27
大家好,我是無敵麻辣小吃貨,又和大家見面啦。美食有很多種,街頭巷尾,各色美食都有,今天要和大家分享的是小兩口路邊攤的滷味,好吃到爆。
這是一對90後的小夫妻,每天下午五點左右出攤,七點差不多就可以賣完收攤回家了,兩個大盆裝的是些豬頭肉,豬耳朵,豬肺,豬大腸,豬蹄等等,吃過的人都忍不住要來吃第二次,滷肉正宗,沒有色素和添加劑,只有大料來鹵,看上去顏色很淺,可是味道卻很正宗呢。
這秘制的滷味啊,可是他們家祖傳下來的,自己做了有五六年了,都是回頭客。首先肉類一定要選新鮮的,料要用足,這樣鹵出來的肉才好吃。滷肉好不好,要看滷水,滷水好不好要看大料,用料講究,東西才會受人喜歡。至於都用的什麼料呢,小夫妻表示不能透露呢,也對,怎麼說也是商業機密呀。
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很多人都排著隊來買他們家的滷肉,而且每天就只賣這一鍋,來晚的就只能等第二天啦,一天只賣2小時,收入接近1000塊呢,他家滷肉口碑特別好,不知道大家想不想嘗嘗呢?