這種蔬菜被譽為「綠色人蔘」，營養豐富爽脆可口，但這兩種人千萬不能吃

蔬菜在人們的餐桌上是必不可少的美食，不僅是因為蔬菜很美味，而且蔬菜的營養價值也是很高的，對於一些想減肥的人來說，這蔬菜就更是日常飲食中必不可少的了。而且在中國這個農業種植大國，這蔬菜的種類和數量肯定也是很多的，不知道大家平時喜歡吃什麼蔬菜呢？

而今天小優就想跟大家分享這種被稱為「綠色人蔘」的蔬菜，大家都知道人蔘是一種營養價值極高，具有滋補功效的補品的，所以這種被稱為「綠色人蔘」的蔬菜營養價值肯定也是很高。其實這種蔬菜在人們的日常生活中也是很常見的，那就是秋葵了。

秋葵看起來就像是辣椒一樣，中間切開之後還能看到一些白色的籽，但其實這秋葵跟辣椒是完全沒有關係的兩種蔬菜。而要說到秋葵的營養價值那可是很高的，富含蛋白質、維生素及礦物鹽等，具有清熱解毒，潤燥滑腸的作用，所以這也是很多人都喜歡吃的綠色保健蔬菜。

而對於秋葵的做法，最常見的就是涼拌秋葵了，在很多的飯店中都能吃到這樣一道菜，味道清爽可口。還有這顏值超高的秋葵蒸蛋，切成片的秋葵看起來就像是五角星一樣，像這樣蒸蛋就最適合小朋友吃了，營養豐富。不過秋葵的營養價值雖然很高，但是這兩種人就不能吃秋葵了。

一種是體質比較虛的人，因為秋葵是一種寒性的蔬菜，所以要是身體比較虛的人吃了可能就會拉肚子了。而另一種就是患有結石的人，在秋葵裡面含有果酸，而這果酸也是造成結石的原因之一了。所以如果是這兩種人的話，最好就不要吃秋葵了。對此不知道大家有什麼看法呢？

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