養胃真的很重要，盡量不要去吃這些食物！

這是一個寒涼又乾燥的節氣，在這段時間人的手腳易涼，後背易冷，是氣血遇寒循環不暢所致，感覺非常乾燥，容易出現咳嗽、皮膚乾燥、口乾舌燥等不適癥狀。其次，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，大部分人都是會感覺自己的腸胃不是特別好，還有很多看來很瘦怎麼樣也吃不胖的人，其實也是吸收不好，脾胃弱。所以冬季養生飲食方面要潤燥健脾養胃為主：

1、忌冷食

冰冷食物入胃後會導致胃部收縮，痙攣，誘發腹瀉嘔吐等癥狀，在這冰冷食物入圍還需要胃裡的熱量去暖化，以致胃涼。不單是冰冷食物，寒性的食物水果也不能多吃，如西瓜、梨等。早餐最好吃熱食，要使胃健康，就要吃好早餐，而早餐應以暖胃為關鍵。早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，並使脂肪攝入過量。

忌辛辣、刺激

麵食雖然比較養胃，但還要注意麵食的軟硬、烹調方式等方面。例如，軟麵條、饅頭等就比硬麵條、烙餅等對胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者，平時的生活中要避免對胃腸道的刺激，不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物，這類患者適合吃像面片、龍鬚面等食物。

3. 消化不好，把食材打成糊

牙口不好，胃動力也不足，有時大便中甚至能看到沒嚼碎的整個穀粒，那就乾脆把食材直接打成糊糊。可以是煮粥之後用打漿機來打碎，也可以直接使用豆漿機來打糊。需要記得的是，雜糧糊一定要足夠濃，否則營養成分太稀薄，而營養不良就會消化更差。而豆漿機只適合做比較稀的雜糧糊，太濃太粘容易糊底。所以，豆漿機打出的糊糊可以當早餐，但不建議替代正餐。

作為身體里最有工夫的「勞模」之一，胃每天都在三餐工夫分娩胃酸。假定因為任務忙、壓力大，到了飯點卻不吃飯，那「無食可消化」的胃酸，可以或許就去消化胃黏膜了。所以飲食規律很重要，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。 要讓你的胃適度休息:美食當前適可而止，如多吃蔬果、減少油膩;早晚多喝粥;盡量減少吃糯米類製品、甜食類。這裡給大家介紹幾款護胃茶飲：

養胃的方法有多種，其中以紫蘇佛手茶最為有效，出自《金匱要略》，有關記載：「紫蘇佛手茶，以紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜各五錢、以水煎服，日取三次。有益胃之效。」是暖胃養胃的好手，其通氣滯、溫中散寒，止嘔，每日飲用2次，對養胃和改善胃寒有很大的好處

2.花椒魚腥草茶

原料:花椒100克、鮮魚腥草100克、黃芪20克、沙苑子20克

製法：將花椒、黃芪、沙苑子放入鍋中，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可。適應:胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

3.黃精川芎茶

黃精5克、紅棗6顆、川芎5克、桂圓5克，以水煎服，日取三次。有益胃之效。」是暖胃養胃的好手，其通氣滯、溫中散寒，止嘔，每日飲用2次，對養胃和改善胃寒有很大的好處。

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