外媒:吃蟋蟀有助腸道健康;網友:蟋蟀的日子難過了!
天下
08-27
近日,外國科學家通過兩組人員的數據收集,一組吃蟋蟀粉的早餐,另一組不吃有蟋蟀的早餐,在兩周後,採集這兩組人員的血液樣本,糞便樣本和胃腸等數據,研究表明得出吃蟋蟀有助於腸道健康等結論!
看到外國專家得出吃蟋蟀有助腸道健康,國內網友卻為蟋蟀生存擔憂起來,畢竟在國內三個螞蚱不敢一起蹦,蝗蟲都不敢扎堆的,很多動物就是因為成為餐桌上一道菜,被人吃滅絕的,網友擔憂要把蟋蟀吃成瀕危昆蟲也是有可能的!
國內對吃蟋蟀這件事還不能太接受,但在國外,認為昆蟲是一種廉價且豐富的蛋白質來源,食用昆蟲是新吃法新趨勢,在美國就有蟋蟀養殖場,養殖超過3000萬隻蟋蟀,這些蟋蟀被製作成各種美食食品,人們對食物的需求越來越千奇百怪,越來越認可蟋蟀食用價值!
在國內,吃蟋蟀的地方還是比較少,但鬥蟋蟀卻是一種非常受人歡迎的活動,鬥蟋蟀在民間是一項古老的娛樂活動,以後的市場會偏向鬥蟋蟀還是吃蟋蟀呢?無論哪一種,野生的蟋蟀都不夠捕捉的,唯有靠人工養殖!
在農業生態方面,蟋蟀是一種農業害蟲,因為蟋蟀的穴居性,會經常挖洞,破壞各種作物的根、莖、葉、果實和種子,對幼苗的損害特別嚴重,影響農業的收成!
雖然研究得出吃蟋蟀有助腸道健康,但蟋蟀的吃法,衛生等問題非常重要,同時吃蟋蟀也可能有副作用,但該研究還沒有報道蟋蟀飲食的副作用,所以不是吃了蟋蟀,腸道就一定健康,健康的飲食還是最重要!
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(圖片來源網路 侵刪)
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