糖尿病患者到底能不能吃紅薯？可能好多人都弄錯了，趕快看看吧！

紅薯在日常生活中大家又常稱他為地瓜，是日常生活中非常常見的一種食物，而且尤其是到冬天，大街小巷經常可以看到烤紅薯的身影，遠遠的都能夠聞見那股香甜味，都忍不住讓人留下腳步來買上一兩塊。紅薯的營養價值也非常豐富，並且吃紅薯還有一定的養生功效。現在的紅薯可謂是身價翻倍，不再是當年那種只是能填飽肚子的食物了，但是對於這樣一種美食，很多糖尿病患者就會問紅薯的含糖量非常高，吃紅薯會不會升高血糖呢？到底糖尿病患者能不能吃紅薯？今天小編就來跟大家分享一下！

首先我們來看一組數據，紅薯它屬於粗糧，它的含糖量以及熱量只佔精米白面的1/3，假如說糖尿病患者一天吃一百克大米或者是麵食的話，那麼減少50克的大米麵食的攝入量，就可以換成150克的紅薯。這樣兩者的糖分和熱量的攝入才一樣，但是大家都知道紅薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維極易讓人產生飽腹感，所以說如果人吃紅薯的話，可能就會減少攝食量，從而能夠 減少糖量和熱量的攝入，而且經常吃點含膳食纖維多的食物還能夠有效的延緩血糖升高的速度，所以說，糖尿病患者是可以適當的吃紅薯的。而且經常吃點紅薯，能夠達到潤腸通便的效果，而且經常吃點紅薯，還能夠有效的預防直腸癌和結腸癌。

今天小編就來跟大家分享一種紅薯的製作方法，叫做酸奶紅薯泥，這樣能夠使紅薯瘦身減肥的功效翻倍，接下來就跟小編一起來看一下吧。

準備食材：紅薯、牛奶、酸奶、新鮮奶油

製作方法：

1、我們要將紅薯清洗乾淨之後，切成大小相等的小塊兒，放在蒸鍋里蒸熟，蒸熟之後將紅薯碾壓成紅薯泥兒。

2、然後再將準備好的牛奶以及新鮮的奶油，加入到紅薯泥中，攪拌均勻，最後再把酸奶淋到紅薯泥的上面。

3、如果喜歡吃堅果的人，也可以適當的放入一點堅果或者是水果進去，這樣會使營養更加豐富。

日常生活中，糖尿病人也可以適當的吃一點紅薯，不會增加血糖的含量，希望這篇文章對你有所幫助，可以分享或轉載出去，讓更多的人知道，也可以關注小編，小編會每天跟大家分享更多的美食知識。

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