秋老虎吃這菜,排出體內宿便,刮油瘦身快,潤腸道,拿肉都不換
雖然立秋了,秋老虎可不是說著玩的呢,天氣還是很炎熱,而秋天還比較乾燥,不適合吃一些大魚大肉,這樣會導致不消化,造成胃腸的負擔,從而引起便秘等情況發生,這個季節還是要養生,多來點清淡的食物,幫助身體刮油排脂。
小饞貓今天為大家介紹一道菜,常吃可以清熱解暑,還能解饞,光吃不長肉,大家都知道芹菜的粗纖維含量很高,是居蔬菜之首,常吃可以幫助身體刮刮油,能夠消除多餘的油脂,這樣的話既能不用餓肚子,還能瘦下來,芹菜在生活中是道比較常見的菜,大家不妨試試。
有的人喜歡把芹菜和肉一起炒,小饞貓比較喜歡芹菜和香乾一起炒,香乾屬於豆製品,營養價值也比較高,所以呢,這兩種食物搭配起來很清爽,特別適合現在吃,芹菜的吃法很多,有的人喜歡包餃子,有的人喜歡和肉一起炒,還有的人喜歡和豆皮一起,大家呢可以根據自己的胃口而定。
做這道菜之前,先把芹菜炒香乾的食材準備好:芹菜,香乾,鹽,雞精,食用油,姜,蒜。空出手之後呢先把買回來的芹菜葉子摘除,把芹菜的老根去除,清洗乾淨之後切成大小均勻的段狀備用,把姜和蒜清洗乾淨切成片備用,香乾洗凈之後切成大小均勻的條狀。
鍋中加適量的清水燒開之後把切好的芹菜放進去焯水,放在涼水中撈出瀝水備用,炒鍋熱了之後放菜籽油進去,先把蒜和姜放進去爆香,再把香乾放進去翻炒,當香乾炒出香味之後呢,就可以把芹菜放進去了,因為芹菜已經焯水了,所以不用翻炒太久,加點鹽和雞精進去,快速的翻炒幾下就可以出鍋了,很簡單的一道家常菜。
芹菜炒香乾比較普通的素菜,很多人喜歡吃芹菜,因為芹菜可是一個好食物哦,因為芹菜中含有的纖維素,而且含量比較高,很適合減肥期間吃的一道菜,而且芹菜的口感很好,吃起來脆脆的嫩嫩的,豆乾呢屬於豆製品,營養自然不用說,這兩種食物一起炒,很清爽一點都不會膩,特別容易上手的菜,想要瘦身的朋友不要錯過哦。
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