日本人嘲笑中國人的刀工，稱中國廚師只會「殺豬」，中國廚師默默做了一道菜！

「吃」是每個國家的人都很關注的一個話題，對於很多人來說，「吃」是一件非常開心的事情，現在人們的生活條件越來越好了，吃飯不僅僅是為了填飽肚子了，更多的也是滿足味蕾上的享受，所以「吃」也就變成了一件很重要的事情。

人們不僅對「吃」的研究越來越多，而且對於如何烹飪誘人的美食也有了一定的研究，內行的廚師應該都了解，想要烹飪出好的美食，第一部就是先要練習自己的刀工，精湛的刀工也是一名廚師最基本的技能。

不過最近卻有日本網友在網上發帖嘲笑中國廚師的刀工，稱中國廚師只會用刀來殺豬，這也引起了中國網友的不滿，並且在網上就「刀工」的問題跟日本網友進行了辯論，其中最有力的是一個廚師網友曬出的視頻。

視頻中，中國廚師全程沒說過一句話，只是默默的做了一道菜，之間這個中國廚師拿出一塊豆腐，然後把豆腐放在菜板上用刀切了起來，切的很快，一眨眼的功夫，一塊豆腐就變成了一盤豆腐絲，而且粗細也很均衡。

也讓日本網友見識到了中國廚師精湛的刀工，隨後就把這些豆腐絲放在鍋里用熱水過了幾次，然後撒上了點調料，雖然吃不到，但是先不說味道怎樣，就是這刀工就很讓人佩服，日本網友看了之後也默不作聲了。

現在中國美食在國際上的地位越來越高，難免會被人拿來進行比較，不過中國美食也有自己的魅力，就是明明有些食材是外國人不吃的，但是經過中國廚師的烹飪，也會變成外國人喜歡吃的美味，這一點就該為中國美食點贊。

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