哪支軍隊吃得最好？這裡胖子飆升，居然推行「綠黃紅」節食法

解放軍軍中有句名言，叫「好伙食頂半個指導員」，意思是只要伙食抓得好，讓官兵們吃得飽吃得香，就能解決很多現實思想問題。可如果伙食好過頭了，則會帶來新的問題。世界上最強大的美軍，似乎正在為這一問題所困擾。

由於美軍長期以來後勤保障經費充足，再加上美國自身的高熱量肉類和可樂漢堡的飲食習慣，導致美軍營養過剩問題日益突出。在美軍食譜中，可以吃到的食物有千餘種，包括23種飲料（含各種雞尾酒）、近80種甜點、118種沙拉、114種三明治、近250種素菜以及近500種葷菜。

由於吃得太好了，美國大兵的肥胖率也直線攀升。在最近兩年美軍健康報告中，120萬美國大兵中有接近20萬人被歸類為肥胖。由於肥胖者過多，已經影響到美軍的軍事訓練，這令美軍高層焦慮不已。

為了解決這一問題，從今年起，美海軍陸戰隊推出了食堂改革措施。具體的舉措，就是把食物打上「綠、黃、紅」三色代碼。設計者說：「如果你在排隊的時候發現食物標記是綠色的，那你想吃多少就吃多少；如果是黃色的，要小心選擇；如果是紅色的，就盡量避免食用。」上圖是具有綠色標籤的食物。

此外，美國陸軍還致力於為士兵提供更多可操作的營養策略，使士兵更加關注他們的睡眠模式、活動水平和營養狀況。這包括納入更多培訓課程，包括為那些想在飲食中添加更多天然食品的士兵提供烹飪指南。這些措施會使美軍胖子比例降低么？我們拭目以待！

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