邀請函 | 魔都啤酒愛好者的天堂,快去Beer Plus啤加喝個爽!
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都市上班族平日工作繁忙、壓力大,下班之後,總想呼朋引伴喝一杯,可每次進酒吧,都會在「到底喝什麼」這個問題上糾結半天。而有一處啤酒天堂能滿足所有人的需求!這裡有著來自世界各地的數千款啤酒,喝到你爽!歡迎來到「魔都愛酒人」的秘密基地——Beer Plus啤加!
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一站式Beer Plus啤加
去年10月,位於老牌美食街的長壽路第一家「Beer Plus啤加」啤酒加油站正式開業。這是一家匯聚了數千款啤酒的大型啤酒超市。
500平米的超大面積酒類選購區,讓酒咖們一進門就能看見整排整排的啤酒,完全開放,自主選擇,自助服務,想拿什麼全憑自己的喜好,宛如逛超市一樣的輕鬆愉悅感。
花生、巧克力、冰淇淋等聞所未聞的奇葩口味,小仙女喜歡的水果口味,還有世界上酒精含量最高的酒,更有開車也能喝的零酒精啤酒……口味多到讓你眼花繚亂,無從選擇!
今年3月,「Beer Plus啤加」又在古北地區開了一家500平米的店。這家店擁有一套來自中科院的小型啤酒釀造設備,並提供顧客可動手自己釀造啤酒的私人課程,成為上海首家自製精釀啤酒工坊。
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自釀高品質鮮啤
在進口自世界各國上千種瓶的裝啤酒以外,「Beer Plus啤加」更擁有自己釀造的高品質精釀鮮啤,獻給挑剔的啤酒愛好者。
對鮮啤情有獨鐘的創始人們,因為在上海灘很難找到讓自己真正滿意的鮮啤,所以創始人們即使歷經千難萬阻,也發誓要彌補心中的遺憾。最後他們決定自己在酒廠定製,於是才有了在其他啤酒超市嘗不到的四款「Beer Plus啤加」獨家鮮啤原漿,簡直就是對高品質孜孜不倦追求的最好證明!
他家的四款自家精釀鮮啤,從原料、發酵時間、儲存溫度和設備等方面考慮,涵蓋了四種類型的啤酒,口味由淺入深,酒精度也是從慢慢提高。
1
皮爾森(Pilsner)
原麥汁濃度:12°P
酒精含量:4.2%vol
苦度:28 IBU
皮爾森這款啤酒選用德國進口的優質皮爾森大麥,配以德國顆粒酒花,優良的酵母菌種精釀而成。口感比較清新,啤酒入口後就會散發出大麥的香氣。
2
小麥王(Wheat Beer)
原麥汁濃度:12.5°P
酒精含量:4.6%vol
苦度:9 IBU
這款啤酒採用比利時小麥獨特工藝製作而成,所以你能感受到好幾層的味道。首先聞起來就十分清香,品嘗之後,第一口是麥芽的味道,隨後果香就慢慢從口腔發散出來,最後還有淡淡的丁香味,整個過程回味無窮,很適合女生品嘗。
3
世濤(Stout Beer)
原麥汁濃度:14°P
酒精含量:5.2%vol
苦度:30 IBU
這款世濤是以德國皮爾森大麥為主料,配以多種德國焦香麥芽、黑麥芽精釀而成。黑啤顏色較深,入口會有比較濃郁的焦香味,也會有一點苦味,很適合吃完油膩美食後來一杯。
4
印度淡色艾爾(India Pale Ale)
原麥汁濃度:15°P
酒精含量:5.6%vol
苦度:50 IBU
這款紅啤是四款精釀啤酒里酒精含量最高的。首先顏色就很吸引人,琥珀色的透明酒液,有一種獨特的橘柚香,入口能感受到濃郁的甘苦味。但是這款啤酒做了一些改良,所有回味是甜的,非常的好喝。
為了把控啤酒生產的每個環節和成本,Beer Plus在松江擁有自己的品牌啤酒廠。他們的四款精釀鮮啤,都是從松江的自家啤酒廠生產出,以麥芽為主原料,經過長時間釀製,酒液經過殺菌後,直接灌入不鏽鋼酒桶內,通過設備低溫0℃-8℃冷藏的冷藏處理。
「Beer Plus啤加」在未來還將推出自有品牌的玻璃瓶裝啤酒,以及擁有更短保質期、更新鮮的精釀鮮啤。在這裡,不管是小哥哥還是小仙女,都可以開啟一場從未有過的啤酒之旅!
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佳肴才能配美酒
喝啤酒,怎麼能不來點吃的搭配一下?他們家光是法國吉拉多生蚝、澳洲谷飼牛排、意式手工披薩、中式燒烤、Brunch等美味餐品,就能讓你垂涎欲滴,更何況還有各種精美的袋裝零食,絕對能滿足你的味蕾!
美式BBQ醬汁稠密地包裹著大塊肋排,
配上烤過的香甜玉米,看著都挑逗味蕾。
他們家的牛排是選用的是澳洲200g谷飼牛排,肉質鮮嫩,營養價值也很高,撕開後能看到緊密粉紅的肉纖維。入口時,牛肉的香氣立刻散發出來,上面的黑胡椒讓牛肉更加的入味!
法式煎羊排各帶一根長骨,
抓著吃大快朵頤,滿滿肉食快感。配上各種烤蔬菜,葷素搭配都在這一盤裡!
而對於愛吃薯條的人來說,這裡的薯條個大香脆,趁熱吃絕對超級滿足!他家還有一款自製的墨魚芥末醬,不會有刺鼻的感覺,有興趣的小夥伴也可以嘗試下。
中式烤鮮扇貝、蒜泥鮮生蚝、蒜香阿根廷紅蝦,
看著它滋溜滋溜地冒出泡泡,一口塞進嘴裡,海鮮的香鮮中透露出天然的自然清甜,就著啤酒,簡直就是完美組合!
串串的選擇也很多,香茅豬頸肉串、鮮牛肉串、羊肉串、菊花雞胗串、雲南小土豆串,用的都是鐵簽,啃起來夠味!
要是人多聚餐,披薩絕對是首選。
瞧瞧這優秀的拉絲,配上香脆的薄底,這榴芒披薩Fairy能一個人幹掉!
肉祖宗們還可以選擇芝士火腿披薩。它選用的是帕爾馬火腿,色澤嫩紅,脂肪分布均勻,口感柔軟,吃到嘴裡肉香與芝士香完美融合,再加上芝麻菜的清香,簡直回味無窮!
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又有一家新店開業啦
除了火爆的長壽店和古北店,8月1日,「Beer Plus啤加」又在人民廣場開了第三家分店,短短不到1年的時間內就開了三家店,可見他們的實力和酒咖對他們的喜愛程度!
這裡整體的裝修風格以簡約的美式工業風為主,木製桌椅、畫有啤酒釀造過程的水泥牆、與地面呼應的大理石吧台……一切都給人很自由的感覺。
吧台旁更是擺滿各種酒類,座位兩邊也都是各種啤酒。在這裡,你可以參與各種活動、舉辦各種聚會,說不定還能偶遇各類樂團的演奏;牆上的電視機里更是播放著體育賽況,有的喝、有的吃、還有的看,簡直過癮,你還不快去嘗嘗鮮?!
Beer Plus啤加(人民廣場店
People"s Square Store
)地址:黃浦區雲南南路118號(地鐵8號線大世界站1號出口)
118 South Yun Nan Rd, Huang Pu District(Line 8, DaShi Jie Exit 1)?
電話:021-53098786/19921037757?
Beer Plus啤加(長壽路店 Chang Shou Rd Store)
地址:普陀區長壽路406號(地鐵7號線&13號線長壽路站2號出口旁)
406 Chang Shou Rd, Pu Tuo District(Line 7&13, Chang Shou Rd Exit 2)
電話:021-62770207/13524759254
Beer Plus啤加(古北店 Gu Bei Store)
地址:長寧區水城南路17號( 地鐵10號線水城路3號口出步行10分鐘 )
17 South Shui Cheng Rd, Chang Ning District(Line 10 Shui Cheng Rd Exit 3)
電話:021-52706588/15316575567
營業時間:早上11:00am-凌晨3:00am
Beer Plus
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