成災了！澳洲草莓價格暴跌，超市只賣$1！產量過剩，大批草莓被扔……

澳洲部分地區在鬧乾旱，是人盡皆知的事情，超市物價都有小幅度上漲，但是很多人卻發現，草莓的價格卻越來越低，有的時候促銷價格甚至低到

$1澳幣1盒！

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相比於以前一盒3澳幣或者5澳幣2盒的價格來講，最近的草莓可以說是真的很便宜了。

顧客開心了，但是種植草莓的農民卻傷心透頂，草莓因為滯銷，導致市場價格越來越低，而且新鮮的草莓不易儲藏，農民只能親手將成噸的草莓當做垃圾一樣處理掉。

為什麼草莓會出現滯銷的情況？這一切其實是天氣的問題。

原來，澳洲的草莓多產自於昆士蘭州，而今年冬天的氣溫比以往更加溫暖，這給了草莓更好的生長環境，於是出現了草莓產量暴增的情況。

草莓漲了，但是需求沒有變化，據統計，澳大利亞人每年消費的草莓大約是4000萬公斤。

供給大於需求，自然就會造成價格不斷降低的情況。

草莓的不易儲存同樣是價格暴跌的因素之一，因為保質期很短，為了避免草莓腐爛造成更大損失，農民只能忍痛將收集上來的草莓低價處理。

惡性循環之下，價格越來越低。就算如此，還有很多草莓實在賣不出去，只能落得被扔進垃圾桶的命運。

在昆州，很多農場都能看到不少裝滿了草莓的大型垃圾桶。

在以往，這些都是超市的熱銷產品，而現在...

為了能夠減少浪費，營養師Mandy Schultz帶領團隊主動幫助農民將滯銷的草莓冷凍。

並且提供了密封脫水技術，最大程度的增加草莓的保質期。

冷凍的草莓是很多冷飲店的最愛，在一定程度上刺激了草莓的銷量。

還有很多農場通過採摘日來吸引消費者，這種體驗活動受到了很多人的歡迎，門票10澳幣，隨便吃，隨便摘，多餘的還可以打包帶走。

這，在一定程度上也增加了農民的收入。

雖然有著眾多幫助，但是對於滯銷的草莓來說，也是杯水車薪，產量太大，即使通過多個銷售渠道也沒辦法將過量的草莓完全消耗掉。

得出的結論就是市面上的草莓價格越來越低，草莓過量，農民出售價格降低，超市進貨變多希望通過低價吸引消費者的購買。

超市並沒有賠錢，賠錢的還是農民...但是這對於愛吃草莓的小夥伴來說是個好消息，終於可以肆無忌憚的吃吃吃了！約一波草莓Party！

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