曾經有一頭茂密的頭髮放在我的面前，但是我沒有珍惜，直到失去它之後，我才後悔莫及……

被偏愛的總是有恃無恐，得不到的總是在騷動~

多少朋友和小編一樣，都曾經天真地以為脫髮這種事情不會發生在自己身上，但是面對浴室地漏、床和沙發、地板上隨處可見的頭髮和日漸稀薄的發量，心裡開始慌了：如果再這麼放任下去，不出一年，一千瓦燈泡式光頭造型不是夢！

二十多歲的年紀，有人脫單了，有人脫貧了，而你，脫髮了......

知道你為什麼脫髮嗎？抖音上有個段子：都是你小時候吹過的蒲公英，變成鬼來找你復仇了！當代青年就像蒲公英， 風一吹頭髮就沒了......

哈哈，先搞笑一下！小編覺得，開心的人，焦慮少的人，應該不太脫髮。事實是否如此，小編也不清楚，但最近卻聽說脫髮的另一事實——高脂飲食，造成禿頂（也就是說吃肥肉可能增加你脫髮的風險）！

高脂飲食與脫髮的關係

今年七月，約翰霍普金斯大學的研究人員發現： 脫髮與脂肪和膽固醇含量高的飲食相關！

正常情況下，人體會分泌一定量的油脂來保護皮膚，但是當油脂分泌過量，就會破壞皮膚屏障產生炎症以及脫髮問題。

為了證明這一現象，約翰霍普金斯大學醫學院教授Chatterjee和他的團隊，選擇了一組特殊的小白鼠作為實驗對象，這組小白鼠身體具有脂肪和膽固醇處理缺陷，身體會不能及時消耗分解膽固醇以及脂肪，滯留在血液中，造成身體油脂分泌過剩。

研究表明，食用高脂、高膽固醇類飼料的小白鼠，更加容易出現毛髮脫色、大區域的脫髮，同時還會出現皮膚炎症等毛囊問題。

「我們的研究發現高脂肪和膽固醇的飲食，會造成毛髮丟失，毛髮褪色以及皮膚炎症等現象，我們相信這種現象同樣會在人類中出現，如果飲食的脂肪和膽固醇含量過高，會造成脫髮，白髮等癥狀。」 大學教授Chatterjee表示。

霍普金斯大學的研究人員警告說，這種結果在老鼠身上並不意味著在人類身上會產生同樣的效果，但也不得不說這一研究結果再次警惕了人們，對於高油脂類食物的注意。過量食用高油脂、高膽固醇會使身體負擔加重，內分泌失調，油脂分泌過剩，引起脫髮現象。

揪出這六款高脂食物，避免你在不知不覺中被脫髮

1、五花肉

滷肉、豬頭肉、五花肉做的紅燒肉、肥羊片、雪花牛肉等之所以香美多汁，主要在於脂肪含量足夠高。建議這種肉菜不能天天吃，最好一周別超1次。

2、多油的菜肴

《中國居民膳食指南(2016)》推薦，成人每天吃油25~30克，但油炸、干煸、紅燒等烹飪方式，很容易讓油脂攝入超標。

• 需要油炸或過油的菜肴很多，如香酥雞、炸肉丸、干炸裡脊、干炸蝦等。
• 紅燒、糖醋、干煸類的菜肴往往要先油炸，如干燒魚、糖醋排骨等。
• 燒茄子、地三鮮等菜肴需要過油，脂肪含量高達15%以上。
• 干鍋類的菜肴幾乎都是泡在大量油里的。
• 看起來「油汪汪」的青菜，以及倒入大量「明油」或者紅油的涼拌菜。

建議炒菜的時候，儘可能做到少放油；盡量改變烹飪方式，多用蒸煮、焯燙、熗拌、涼拌等方法，若感覺香味不夠，可以滴幾滴香油。

3、加油的主食

油條、油餅、麻團、油酥燒餅、蔥花酥餅、千層餅、火燒以及各種酥點等主食即便不是油炸，也需要在和面的時候加入大量油脂，才能做出分層、酥軟的效果來。

建議這類主食一周不超吃超過3次，平時挑選主食應選不加油、鹽、糖的淡味品種，需要控制體重者吃加油主食最好不超過每周1次。

4、沙拉醬

蔬菜沙拉雖然是低熱量的食物，但沙拉醬的脂肪含量很高。如果沒有特意註明低脂，沙拉醬脂肪含量通常在40%~80%之間。

建議拌蔬菜時，可用醬油、醋等加少量香油來代替沙拉醬，也可以用較稀的麻醬調味汁。

5、堅果

除了銀杏和栗子，絕大多數堅果都是高脂肪食品，脂肪含量最低40%，最高可達70%以上，比如花生、核桃、榛子、甜杏仁、巴旦木、腰果等。建議堅果每天限量一小把。

6、方便食品

方便食品里的脂肪含量也不容小覷，油炸速食麵脂肪含量通常在16%~22%之間；速凍餃子的脂肪含量則與肉餡有關，一般在8%~25%。

建議在選擇這兩種食物時，要仔細看營養成分表，選擇脂肪含量低的，每周吃的次數別超兩次。

7、烘焙食品

點心麵包、奶油麵包、起酥麵包、比薩等食物，都是含有不少脂肪的焙烤食品。

因為麵包要做到柔軟酥香，就得加入大量脂肪。比薩餅如果沒有脂肪乳酪的幫忙，口感也沒法令人滿意。建議選麵包時少挑酥軟的，注意看看標籤上的脂肪含量。

對無處不在的高脂食物，我們該如何與其「過招」呢？

首先，吃肉時，首選魚，禽肉次之，畜肉再次之；每天保證2～3兩肉類食物總攝入。

其次，明察秋毫揪出隱形脂肪。最容易被我們忽視的是動物內臟，如肝、肚、腸等。為了避免攝入過多的膽固醇、脂肪，一定要控制好動物內髒的進食量。

再次，烹調方法很重要。少吃鐵板烤魷魚等食物，日常烹調以清蒸、水煮等少油、少鹽的方式為主。

最後，控制日常飲食。限制飲酒，酒精在肝臟中代謝時會消耗輔酶，使脂肪酸氧化不足，促使甘油三酯合成，過量攝入還會升高血脂。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！