2018年小麥價格，漲幅小，收購進度慢的原因找到了！

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進入8月以來，隨著北方地區天氣逐漸轉涼，麵粉市場終端需求回暖，部分地區小麥價格有所回升，但需求增量和價格漲幅令人失望。處在新麥減產年份，當前又正值消費旺季，國內小麥為什麼賣不上價呢？

一、新麥產量與質量雙雙下滑

今年春小麥主產區氣溫普遍偏低，清明節前後部分地區的氣溫甚至大幅下降，導致當地小麥生長發育受阻，部分早熟品種染上凍害，半穗小麥隨處可見。

部分機構調研發現，今年夏糧的重要品種——小麥減產嚴重，減產數量估計在數百億斤。與此同時，由於小麥收穫期多地降雨過量，小麥發芽率居高不下，湖北、河南南部等地達到國標3級標準的小麥數量有限。

二、產區收購量同比大幅減少

6個小麥主產省今年的小麥收購量同比全部減少，特別是小麥生產大省——河南的收購量同比減少1063.8萬噸，令人吃驚。據了解，河南常年的小麥播種面積在8500萬畝左右，在最低價小麥收購政策執行「最高潮」的年份，該省一年的最低價小麥收購量就佔到全國的50%以上。

主產區收購量大幅減少，一是說明小麥減產嚴重，二是說明符合收購標準的小麥數量有限，三是說明農民惜售心理濃厚。不過，在此過程中，小麥價格反而沒有持續上漲，實屬蹊蹺。

業內人士認為，今年新麥質量差、產量低、上市初期價格上行快，市場出現了與往年不同的情況，最終各主產省最低價小麥收購執行預案啟動後沒有實施。這一方面造成收購量不及往年，另一方面造成小麥價格缺乏持續性採購需求的支持。

對比有關數據可以發現，雖然今年小麥減產幅度較大，總量可能達到數百億斤，但主產區收購量降幅更大。截至8月15日，主產區累計收購小麥4105.9萬噸，同比減少2033.1萬噸。

由於收購量降幅大於產量降幅，小麥市場新增的可流通量與往年相比變化不大，這是今年新麥上市後，經歷了短暫的高開高走，就一直表現得不溫不火的主要原因。

從近年來的運行規律看，來自國營糧庫的收購需求是支持小麥價格高位運行的重要驅動，也是新麥上市後高開高走的主要原因。與此同時，部分制粉企業、飼料企業為了降低成本，其在新麥上市季節大量搶購質量偏低的小麥，實際上提高了小麥價格的整體運行區間。今年新麥集中上市後，國營糧庫的收購需求突然削弱了，由於顧及食品安全問題，部分制粉企業、飼料企業也不敢放量收購質量偏低的小麥了，市場需求出現「斷崖」。供需面發生了較大變化，小麥價格勢必要通過長期振蕩來尋找一個新的平衡點，這是近來小麥價格徘徊不前的主要原因。

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