32歲男子人生被尿毒症控制，痛哭悔恨：實在不該天天吃這玩意

32歲的小偉本來是要當上高管、迎娶嬌妻，走上美好人生之路，成為人人羨慕的成功典範的，可現在，一切都毀了。

小偉至今忘不了兩年前的一個下午，因為忙工作，小偉憋尿憋了很久，好不容易搞定了手裡的方案，小偉衝進廁所卻半天沒尿出來，等了一陣，擠出了一些血尿，這讓小偉嚇壞了，但一切以工作為重的小偉，還是強裝鎮定，完成了下午的提案活動。挺到第二天一早才去醫院檢查。

醫生給小偉做了全面檢查，最後確認小偉已經得了尿毒症，這個消息像晴天霹靂一樣將小偉打到了，尿毒症至今沒有很好的治療方法，除非換腎，否則就要靠透析維持生命。

當時只有30歲的小偉正在和女友籌備婚禮，但得知小偉的情況後，女友家人強烈反對兩人結婚，最後只能不歡而散。更讓小偉寒心的是，他一直拚命工作的單位，也以各種冠冕堂皇的理由，將原本定要給小偉的高管位置給了別人。

找不到合適腎源，小偉這兩年只能靠透析過日子，透析其實本質上並不能緩解腎病，小偉自身精神壓力又大，病情越來越重。小偉深深地感到，自己的人生被尿毒症控制了，因為尿毒症，小偉失去了一切，自己一個剛30出頭的人卻滄桑得像四五十歲一樣。

小偉一直想不通，自己咋就得了尿毒症了呢？在治療中，醫生幫小偉找到了答案：原來小偉生活中一直有個習慣，就是餐餐吃鹹鴨蛋，小偉覺得這東西方便下飯，平時工作忙起來，小偉經常是弄個鹹鴨蛋吃點泡麵或者麵包，即便閑了，在家裡，也餐餐少不了鹹鴨蛋。

可醫生告訴小偉，鹹鴨蛋這東西不能多吃，否則很傷腎，鹹鴨蛋的用鹽量一般在10%左右，是和鹹菜不相上下的，吃多了不僅容易得高血壓，也會給腎臟造成沉重負擔，時間長了就會傷腎。

小偉知道後痛哭悔恨：實在不該天天吃這玩意，不過現在說這些也已經晚了。人有時就是這樣，健康的時候不注意，想注意的時候卻沒有機會了。

為了避免這樣的悲劇發生，我們這些看似健康的健康人，一定不能掉以輕心，要在日常飲食中注意規避傷腎食物，增加有益腎臟的飲食。

4類食物很傷腎，要遠離

1、隔夜的剩菜剩魚

隔夜的剩菜剩魚當中會產生很多的大腸桿菌，而大腸桿菌中有一個亞型叫O157H7，它會在一定情況下產生一種毒素，叫志賀毒素，這種志賀毒素進入體內之後，可以讓我們發燒，腹瀉，噁心，嘔吐，休克，重症患者就會出現急性腎損傷，再嚴重還會導致死亡。

2、鬆軟的麵包

溴酸鉀會隱藏在口感過於鬆軟的麵包之中，溴酸鉀作為麵粉處理劑，它不僅可以使麵包更白，而且它可以使麵包更鬆軟更漂亮，絕大多數的麵包都不會添加這種物質，只有少數的小商販會為了降低成本採取這種手段，所以提醒大家在購買麵包的時候一定要去正規的商店或者超市購買。

3、煎炸食物配甜飲料

《美國腎病雜誌》刊登一項新研究發現，「煎炸食物+甜飲料」式的飲食會導致腎病死亡危險增加50%。

加工食品中往往含有大量的鹽和磷，甜飲料中加入了大量的糖，煎炸食物含有大量的有害脂肪，而腎病患者很難將這些物質從血液中過濾掉，因而導致心血管疾病的危險大增。

4、魚膽、蛇膽等動物膽囊

眼鏡蛇、金環蛇或者游蛇科動物灰鼠蛇的體內貯存膽汁的膽囊，以上三種蛇膽合稱為三蛇膽。世界多國的傳統醫學都有用蛇膽來解毒、明目、止痛的做法。還有的地區用生吞魚膽來治療類風濕。

但這些動物膽囊本身帶毒，膽汁中含有毒物質。即便是經過加工去毒後的藥物，質量不合格的情況下也會損傷人體！

飲食調養腎臟，這些要記住

喝湯養腎：甲魚滋腎湯

材料：甲魚1隻（300克以上者），枸杞子10克，熟地黃15克。

做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內；再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血；枸杞護肝補腎，益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

喝茶養腎：龍鬚玉竹茶

龍鬚是中草藥學中的叫法，龍鬚俗稱玉米須，最早在1476年的《滇南本草》一書中有記載。玉米須對尿液中的草酸鈣晶體具有抑制作用，可以幫助治療腎結石。同時，玉米須具有利尿消腫的作用，減低尿蛋白含量，在一定程度上改善腎功能，對慢性腎炎患者很有療效。

蒲公英具護肝補腎、清熱解毒功效，是促進肝腎活動的一味良藥。現代研究也發現，蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝和腎的活動。既可以改善腎臟引起的水腫，又能促進有害物質經腎臟排出體外，對腎炎也有很好的改善效果。

而玉竹養陰生津，津液有強腎的功效。玫瑰花起到調和作用。四者搭配可以幫助養護肝腎，消炎排毒。

吃菜養腎：捲心菜

捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

翡翠頭菜卷做法：

食材：捲心菜1顆、肉餡200g、生抽1小勺、鹽1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、蔥適量、姜適量

1）準備材料。

2）在捲心菜根部切一刀。

3）將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用。

4）胡蘿蔔去皮，削成條、然後整形備用，蔥姜切末備用。

5）肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後腌制15分鐘。

6）然後加入蔥姜拌勻。

7）鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟8）然後撈出過涼水

9）取一片葉子瀝干水分，將調好的肉餡放在葉子一端。

10）像包春卷一樣包起來。

11）用胡蘿蔔紮緊。

12）做好的菜卷放在盤子里。

13）開水鍋上鍋蒸15分鐘即可。

吃果養腎：桑葚

桑葚是補腎的佳品，多食用桑葚，可益氣補腎。

桑葚又叫桑果、桑棗，成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。

經現代營養學研究發現，桑椹里含大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱癥狀。而且它的營養價值相當於蘋果、葡萄五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用後可以促進腸蠕動，減輕腎臟負擔，排毒養顏。

清洗桑葚小技巧：先用自來水不斷沖洗，就可以將其表面的髒東西沖洗出去。最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

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