這種抗癌蔬菜 很受長壽老人的歡迎 常吃能餓死癌細胞

胡蘿蔔相信小夥伴們都知道，是一種非常美味，又富含豐富胡蘿蔔素的蔬菜食品。在日常生活中是很常見的，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子非常的愛吃。

研究發現，胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。

胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

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