有錢未必吃得上！西寧這幾家爆款街邊小吃，排隊1天吃不到
西寧市裡有許多任性小吃店
知道它的只有兩種人
作為吃貨的小編當然不會不知道
so，這次
小編冒著變胖的風險
整理出西寧街頭小吃大全！
沒錯！攻略我們很專業
跟著小編
地點、價格、營業時間
全知道！
（到底什麼情況？往下看你就知道！）
馬爾沙牛雜
有人說
每天叫醒我的是夢想
有人說
每天叫醒我的是鬧鐘和趕不上的公交
小編認為
每天叫醒我的不是夢想和鬧鐘
而是香噴噴的早餐
生活在西寧
說起美味早餐
那必定繞不開馬爾沙牛雜
每天上班路上小編都能看到
馬爾沙牛雜門口排起的長隊
自己一直都不敢去排隊
為了這期文章
小編專門去排了一次隊
排隊時間長達30分鐘
但是味道果然沒讓小編失望~
肚子、腸子搭配濃郁的肉湯
味兒夠足
綠油油的蒜苗既是一種點綴
同時也起到了中和油膩感的作用
如果你還嫌味兒不夠足的話
還可以放點兒紅辣子
熱騰騰的一碗下肚
簡直幸福得飛起~
地址：
城西區西關大街紙坊街公交站附近
營業時間：
早上4：30~10:30
（越早越好，8點之後排隊的人超多）
是否清真：
是
人均消費：
10元/小碗
15元/中碗
20元/大碗
30元/優質
註：每種套餐都包含白餅一個
人均排隊時間：
20分鐘~35分鐘不等
注意：
① 由於人太多，很多時候都沒有坐的地方，有些人乾脆端著碗站著吃或者在旁邊隨便找地兒蹲著吃，小編髮現緊鄰他家鋪面的右手邊，有個百味葯膳雞的店面，裡面位置較多，可以進去找位置坐。
②8月份還是青海的旅遊旺季，很多外地人慕名前來品嘗，所以排隊要趁早。
何家油炸糕
說起油炸糕
西寧人的最愛
一定是水井巷那家
何家油炸糕
每次水井巷排隊人最多的就是她家
小編為了拍寫油炸糕
在烈日下忍受了半個小時的
煙熏火燎
滿滿的紅糖、葡萄乾、花生
被面包裹後，熱鍋一炸
香氣撲鼻而來
咬一口香糯甘甜
排隊的食客一般是15個起買
排隊買油炸糕
一定要多買！才不會虧本
地址：
城中區水井巷中段
營業時間：
早上10：00~17:00
（想吃油炸糕就要16點前去排隊哦）
是否清真：
是
人均消費：
20元左右
價格：
油炸糕1.5元一個
麻團1.5元一個
人均排隊時間：
25分鐘~35分鐘不等
注意：
①買麻團不排隊。
②下午4點左右油炸糕會售罄，根據天氣狀況每天油炸糕售罄時間不同，僅供參考。
大雁炸醬麵
大自然饋贈給青藏高原
獨特的風光和地質
小麥成了高原人喜愛的糧食
青海人的習慣里
少不了的美食就是面
早起一碗面、午食一碗面
今天小編要帶大家吃一下
傳說中的大雁炸醬麵
一碗炸醬麵的靈魂就是臊子
用醇厚的肉湯打底
配上豆腐丁、嫩蒜苗
好吃不止一點點
食肉一族還可以根據自己的喜好
添加氂牛肉片
店裡的肉片足足有3mm厚
吃完面問阿娘要上一碗肉湯
原湯化原食，人生足矣
到底有多好吃
看看門口排隊的人就知道了
店內沒位置
就蹲著吃、在門口吃、在車裡吃
地址：
下濱河路248（省醫院往北走就能看見）
營業時間：
早上10：00~15:00
是否清真：
是
人均消費：
15元
價格：
炸醬麵
小碗7元
大碗8元
大碗加肉20元
小碗加肉15元
有韭葉、細面、大寬可選
人均排隊時間：
20分鐘左右
注意：
①下午3點左右會關門，小編提供時間僅供參考，具體關門時間以實際情況為準。
②排隊人數較多，要做好在店外端著吃飯的準備，如果有想帶女朋友去的，請提前做好心理準備。
郭老大臭豆腐
臭豆腐這種外來美食
剛來到西寧時的火爆程度
被推著車的大爺演繹的淋漓盡致
據傳郭老大郭師傅最開始也是
推著車在交通巷售賣
現在郭師傅開了門店
叫「郭老大臭」
小小一家店
排隊的人也不少
小編去了三四趟
終於趕上開門了
12：30開始排隊
半小時後終於吃上了
（淚目）
郭師傅秘制的臭豆腐和辣醬
讓食客們流連忘返
臭豆腐外焦里嫩
「臭味」香的恰到好處
再點上幾串土豆
蘸一下盤子里的辣醬
美砸了~
地址：
東交通巷交通醫院（內科樓）向東90米
營業時間：
中午12：00~20:00
是否清真：
否
人均消費：
18元
價格：
郭老大家沒有菜單和價目表
炸串分為葷素兩種
大部分顧客都是老顧客
想吃什麼直接要
招牌：
臭豆腐、年糕、土豆
金針菇、蘑菇、雞柳、火腿腸
人均排隊時間：
20~30分鐘不等
注意：
①店內較熱，怕熱星人一定要選擇外帶。
②想不排隊基本不可能，但選擇13點半後去可錯過高峰期。
康樂大炸
每個人的學生時代
都有吃校門口炸餅夾菜的經歷
長大後
時不時還會想起那段時光
在青海也有那麼一家傳說中的店
眾多食客每天都要詢問它是否開門
它就是?康樂大炸?
普通的蔬菜經過高溫炸制
刷上一層辣醬
這些蔬菜就被賦予了新的意義
去吃大炸
一定要點土豆和西蘭花
傳說中的大炸是真的很難找
去晚了又會賣完
想吃也是要付出代價的
幸虧有攪沫沫熱心網友帶路
下面小編將放上具體線路圖
地址：
25路終點站康樂
營業時間：
中午15：00~17:00
是否清真：
否
人均消費：
18元
價格：
康樂大炸沒有菜單
點你想吃的，老闆會幫你拿
人均排隊時間：
20~40分鐘不等
注意：
①店內較悶熱，怕悶熱一定要選擇外帶。
②下午五點多會售罄關門，具體關門時間還要以商家為準。
阿爺烤大餅
青海人的性格是豪爽的
上天賦予我們愛吃肉的性格
一個烤餅就能內含乾坤
幾串灑滿辣椒面和孜然的羊肉
往酥脆的烤餅里一夾
肉汁就浸入到白餅中
吃完還想吃！
小編7點半趕到
排19號
可等小編買完
已經是晚上21點半
火爆程度可想而知
地址：
互助路41號，寧城佳苑西北角
營業時間：
晚上19:00~凌晨2:00
是否清真：
是
人均消費：
10元
價格：
烤餅2元
1串羊肉2元
人均排隊時間：
40~60分鐘
注意：
①阿爺烤大餅晚上才開始營業，想吃的朋友一定要做好排隊的心理準備，因為他實在是太火了。
清脆炸雞
前段時間世界盃
小編熬夜看球
總覺得缺點啥夜宵
詢問了幾個吃貨得知
市區有家超級火的炸雞
水井巷清脆炸雞
提前腌制好的雞肉
按照部位和重量售賣
雞鎖骨、雞腿、雞翅、雞翅根
……
要哪有哪
雞肉經過炸制
出鍋時撒上秘制辣椒面
趁熱吃
真的停不下來
清脆炸雞下午15點之後需要排隊
一般18點半左右售罄
想吃要趁早
順手告訴大家一個小福利
他家除了美團外賣
還有電話
想吃可以提前預定
電話就在美團上哦~
地址：
城中區水井巷與南關街交叉口西北角
營業時間：
早晨9:30~21:00
是否清真：
否
人均消費：
35元
價格：
雞翅中33元/斤
雞翅根22元/斤
雞柳22元/斤
雞鎖骨16元/斤
人均排隊時間：
15~20分鐘
注意：
①清脆炸雞具體關門時間，以賣完為主，通常下午開始排隊，小編提供時間僅供參考。
除此之外
還有下面這些西寧美食
小夥伴們
你們知道哪裡的最好吃嗎？
西寧街頭暖胃小吃
Top1牛雜
寒風凜冽的冬日清晨，你是否急需一碗營養豐富的早餐開啟一整天滿滿正能量？香辣可口的雜碎無疑是最佳選擇！湯濃，胡椒味重是他家的特色，裡面的牛雜每一種都掌握得很好，該糯的糯，該脆的脆，該肥的肥，西寧絕不能錯過的美味，小編的口水已經逆流成河...值得注意的是牛雜湯只有上午十點前供應，原材料的新鮮保證了味道的純正，要吃的就起個早過去吧 !
Top2 干拉
要說到西寧的干拉，那可是一絕，大片的牛肉加點辣椒油，拌上菜吃，再喝碗酸湯，就是個「爽」！這是義大利面絕對無法達到的美味~一碗香氣襲人，是不愛吃面的朋友也無法拒絕的暖胃小吃，刺激你的味蕾，在冬日也能感受酷夏的炎炎烈日。
Top3抓面
抓面，簡直是青海人的最愛了！將羊腸、羊肉、牛頭皮、腱子（可以隨您的口味任意選擇一種或者幾種）放在已經煮熟，並用肉湯反覆過熱的面上，調醋，蒜、韭菜沫、鹽等調料。並伴以熱湯與面共食。抓麵湯色淡黃，腸段潔凈，頭皮筋斗，腱子綿軟、麵條金黃，蔥末浮上，蘿蔔丁沉在碗中，夏天吃涼 、冬日可吃熱。
Top4釀皮
西寧的街頭巷尾，處處可見賣釀皮兒的小攤，一張方桌，三四條板。女攤主手持菜刀，啪啪幾刀，就將厚厚的釀皮兒切成細條，然後抓到碗里，放上鹽、醋、味精、芥末、辣子，再添上白玉般的麵筋，油糊糊的，包你好吃到愛上這座城市。
Top5擀麵皮
擀麵皮，不算是青海特色，但味道更勝過西安的！薄薄的白色麵皮，根據個人喜好放黃瓜或者豆芽，再放點麵筋，辣子油、蒜、醋拌上，幾乎所有女性朋友都愛吃啊！麻辣爽口，勁道的麵皮，脆脆的黃瓜，舌尖被極強烈的酸辣感點燃，那滋味！完美！
Top6炸洋芋塊
你可以說青海水果少，但你不能否認青海的洋芋好！當你被西寧的嗖嗖冷風凍成狗的時候，有這麼一碗炸的金黃的土豆塊顯得是多麼必要。金黃酥脆的外皮上撒滿芝麻和辣椒面，咬一口外酥里嫩，厚厚的土豆塊暖口暖心。
Top7烤羊肉串
來到西寧，就是來到了牛羊肉的天堂！這裡的羊肉不怎麼膻，而且肉質非常緊緻，口感很好，肥瘦相當。西寧的烤羊肉也是滿大街隨處可見，沒有一家烤羊肉是難吃的。幾串烤羊肉下肚，再配上一碗孬茶，去去油膩，一碗下肚，滿滿的飽腹感連帶著心也暖和了起來呢！
Top8米粉
西寧人幾乎沒有不愛吃米粉的，男女老少都愛吃，而且大家普遍愛吃比較細的米粉。在西寧街邊隨處可見米粉店，肉醬米粉、雞絲米粉、素米粉，把米粉吃出花樣！冬天來上一碗米粉，再配個肉夾饃，這個冬天不怕冷喔~！
本期小吃攻略
到這就要結束了
（完結撒花）
拍完這些小吃小編胖了4斤
希望能安利到愛吃的你
【你好西寧】編輯綜合整理自攪沫沫 百姓1時間，版權歸原作者所有
TAG:你好西寧 |