早餐餅最方便的做法，不揉面，不用擀，只需攪一攪，簡單還快速

大家好，我是小雅。

今天給大家分享一款簡單，快速的早餐餅做法，

想夾什麼就夾什麼吃，30秒一個，

下面一起看看我是怎麼製作的吧！

需要的食材有：麵粉，雞蛋，鹽，

詳細做法如下：

1，300克麵粉,3克鹽，增加筋性，先把鹽用筷子攪拌均勻

450毫升水，一邊倒一邊攪拌，

2，攪拌成面絮後打入兩個雞蛋，繼續攪拌，

水分次加入，不要一次倒完，分次加的水沒有麵疙瘩，

麵糊多攪一會 這樣做出來的餅勁道

麵糊攪好後靜止5分鐘後開始烙餅,

3，電餅鐺不用刷油，不是不粘鍋的刷一層薄油，

倒入2勺麵糊，用刮板迅速刮開

4，20秒翻面,

5，在烙10秒出鍋，餅很薄，30秒已經熟了，

可以捲入自己喜歡吃的菜，這樣做的餅柔軟，勁道

溫馨小貼士：

1，麵粉中加鹽，做出來的餅會勁道

2，麵糊多攪一會，在靜止5分鐘，餅勁道

3，烙餅不要超過30秒，超過30秒，餅的水分流失，會發乾

我是小雅，每天都有美食分享，喜歡小雅做美食就動手做起來吧

記得關注小雅哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！