五花肉換個方法做，焦香四溢，一點也不膩，比回鍋肉簡單多了

用料：五花肉500克、生菜1顆、料酒1勺、蚝油1勺、辣椒醬適量、醬油適量、色拉油適量。

1.首先把五花肉切片，把一勺蚝油、一勺醬油、一勺料酒調勻成腌料； 五花肉用腌料拌勻，味10分鐘左右。調料可以根據個人口味自己調節用量，五花肉切得薄一些。

2.鍋中放少許油，把腌好的五花肉兩面用小火煎熟即可。喜歡吃老一點的可以多煎一會。

3.配上生菜、韓國辣醬，非常好吃！香而不膩。

4.成功。

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