26歲小伙經常頭暈，查出肝癌，醫生：這玩意天天吃，難怪肝不好

26歲的小郭是個長得挺壯的小夥子，但最近，小郭卻經常頭暈不適，跟林黛玉似的，動不動就頭暈不能動了，小郭覺得自己可能是血壓或者血糖出了問題，就到醫院做了檢查。

結果顯示，小郭確實低血糖，但與此同時，肝功異常。在醫生的建議下，小郭又做了肝臟的檢查，竟然查出了肝癌。這讓小郭很不解，都聽說過肝癌暴瘦、黃疸之類的，自己也沒有啊，就低血糖竟然也查出了肝癌，這是咋回事？

醫生解釋說，低血糖和肝癌，這兩個因素看起來風馬牛不相及，但肝癌伴發血糖不穩定在臨床上並不少見，約有10%～45%的原發肝癌患者會出現血糖異常，有的表現為高血糖，有的則表現為低血糖。

幸而小郭因為低血糖查出了肝癌，發現的早，還能手術治療。小郭入院第二天就被醫生狠狠地痛批了一頓，原因是小郭竟然躺在病床上叫起了外賣，還是燒烤。

醫生斥責小郭太不知道死活了，肝都這樣了還想著吃燒烤。而小郭表示自己平生最大愛好就是吃燒烤，平時幾乎天天吃。醫生無奈：這玩意天天吃，難怪肝不好。

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燒烤雖然好吃，卻是很不健康的食物。因為燒烤食物需要高溫烹調，而肉類，蛋白質豐富的魚類，在經過高溫烹調之後都會產生雜環胺，這一類化合物都有致癌的作用，當食品加熱溫度越高，產生的雜環胺就會越多。

此外，燒烤中的魚、肉類等脂肪類經過焦化，與肉中蛋白質結合，會產生致癌物質苯並芘，如果經常使用被苯並芘污染的燒烤類的食物有誘發胃癌，腸癌的危險。

人們喜歡吃燒烤配啤酒，然而酒精會加快血液流動，使消化道血管擴張，並損傷消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質更容易被人體吸收。

因此，吃燒烤不僅僅導致肝癌，還是誘發胃癌、腸癌、肺癌、食管癌等癌症的不良飲食行為。

自古以來「一場大病一場窮」、「辛辛苦苦幾十年，一病回到解放前」的例子屢見不鮮。所以，平時管住嘴，不讓疾病輕易來臨，才是發家致富的陽光大道。

對於肝不好的人來說，日常飲食要注意「三多兩忌」

要多吃水果和蔬菜

對於肝不好的人來說，適量的吃一些水果和蔬菜，不僅能夠有助於提升消化系統的功能，同時還有助於延緩病情發展。

菠菜：是很宜用來養肝的蔬菜，具有補血止血、利五臟、通血脈、滋陰平肝、清理腸胃熱毒等功效，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療亦有良效。

但菠菜含有草酸，食後影響人體對鈣的吸收。因此，烹飪菠菜前一般應先灼水後再進行烹飪，這樣可以減少草酸含量。

橘子：橘子有祛風邪，止癔病的作用。橘子中的維生素C和E對於肝細胞的維護、便秘的預防、肝硬化患者免疫的增強有著一定的功效，特別對解毒、健胃和強脾是十分明顯的。另外，橘子含有豐富的維生素C，可起到明目的功效。

多喝養肝護肝茶飲

生活中很多茶飲都是可以養護肝臟的，比如蒲公英茶、菊花茶、金銀花茶等都可以起到很好的養護肝臟效果。尤其是蒲公英，別看它不起眼，養肝效果卻十分突出，既能排肝毒，又能修復肝損傷。

蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用，故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

蒲公英全株可入葯，所以無論是蒲公英的葉子還是蒲公英的根莖都可以製成茶飲用，同時，不同的搭配方式可以起到不同的功效。

蒲公英根+玉蘭根=蒲公英玉蘭根茶=修復肝損傷

玉蘭根提取物對肝臟細胞有明顯的保護作用，特別是化學性或酒精性肝損傷保護明顯，能加速磷脂合成的膽鹼存在，從而加速細胞修復速度。

研究表明，玉蘭根提取物對四氯化碳導致的肝損傷具有治療作用，對四氯化碳具有抗肝纖維化的作用。

蒲公英葉+黃桑葉=蒲公英黃桑葉茶=降三高、抗腫瘤

黃桑葉可降低血脂、軟化血管、清除體內過氧化物，對預防脂肪肝是很有幫助的。同時，黃桑葉對血糖和血壓也有很好的調節作用，可輔助降三高。

此外，黃桑葉中類黃酮中的槲皮素具有較強抗腫瘤作用，且有研究報道，槲皮素具有抑制多種腫瘤細胞增殖作用，並通過多種途徑誘導腫瘤細胞的凋亡，從而抑制腫瘤細胞的遷移、侵襲，使其腫瘤血管的形成得到抑制。

多吃粗糧、菌類食物

肝不好的人不宜食用過多的精細主食，多吃粗糧有助於身體健康。此外，還可以多吃一些蘑菇、木耳等菌類食物，這些食物不僅具有很好的抗癌效果，同時營養也非常豐富。

玉米：是生活中最為常見的糧食，且不做為主食經常食用，它的營養價值相比其它穀物也略低。但玉米性平，味甘，有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用，還具有降血脂、降低血清膽固醇的功效，是粗糧中特別的保健佳品。

蘑菇：含有大量的維生素、無機鹽、礦物質等的營養物質，不僅能夠增強抵抗力，有具有很好的養肝功效。經常吃蘑菇類的新鮮菌類，對養肝護肝非常有益。

忌油膩

肝不好的人由於對油膩食品消化能力很差，因此在飲食中應著重避免油炸、煎煮等食物。

肝臟的代謝是有一定的限度的，人的消化也是有一定限度的。如果每天大魚大肉，超出肝臟的處理速度，脂肪就不能被及時代謝為糖，就會堆積在肝臟周圍，造成肝臟損害，這種情況就是脂肪肝。脂肪肝如果不積極干預，就會慢慢發展成肝硬化、肝癌。

忌喝酒

酒精肝和脂肪肝是導致肝癌的重要因素，有研究表明，過度飲酒會導致肝癌的發生。酒精不僅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，還會加速乙肝等病毒性肝炎轉化為肝硬化的進程。

而對於已經肝不好的人來說，更是不能喝酒。由於酒精會對肝臟和其他消化器官產生嚴重刺激作用，非常不利於肝病人病情的恢復，因此肝不好的人必須嚴格控制飲酒。

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