美味金絲球：上桌就被搶光，小朋友超愛吃！

今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。

美味金絲球

圖文 |美女天天

土豆

1個

香蕉

2個

沙拉醬

適量

1. 食材備好。

2. 土豆搽絲。

3. 洗去澱粉。

4. 撈出控干水分。

5. 用一根土豆絲小試油溫，油鍋里有氣泡炸出就可以下鍋開炸啦。

6. 土豆絲下入熱油里，用筷子不停的翻攪防止土豆絲粘連。

7. 炸成金黃色控油撈出。

8. 香蕉切成小塊。

9. 裹上沙拉醬。

10. 帶上一次性手套給香蕉穿上金絲衣就行了。

11. 握成圓球裝盤美味即成。

小竅門：

土豆絲炸的時候務必控干水分，不然會影響酥脆的口感。

~~ By 美女天天 ~~

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