曾是農民開荒的死敵，果子卻是美味，如今一斤20元成稀罕貨

在農村中很多東西原來被農民忽視，甚至是嫌棄而被放在一旁默默無聞，知道人們認識它的時候，它才被當成寶。這樣的例子有很多，比如曾經的破布子，被農民當作是廢物而砍伐，還有構樹這種會被農民厭惡的寶樹。農村中還有一種曾經很常見，也非常特別的草，這種東西被農民看作是廢物，被它們嫌棄。可是到了後來，農民開始喜歡這種野草了，甚至將它看作是寶貝。這種野草就是蜈蚣草。

蜈蚣草在農村是一種非常普通的野草，這種草的外形非常特別。因為它的每片葉子有一條主軸，在這條主軸上有許多的細條狀的葉子，從外形上看，它就像一條巨大的蜈蚣，所以人們給它取了一個蜈蚣草的名字，說到這野草肯定很多農村長大的孩子都知道它地下埋著的果子是美味。在小時候我們經常在農村的各個角落都看到這種野草，因為它的生命力很強，不論是什麼地方都會生根發芽，就算是在石頭縫裡，它也能成長。當時的農民看到這種野草感到非常的頭疼，尤其是在墾荒的時候，這蜈蚣草算是農民的死敵，小孩子見了總會幫忙挖，把它的果實挖起來吃，十分地美味。

蜈蚣草在荒地里不僅數量多，而且相對其他的野草，清除它也非常的麻煩。這種草的根系很發達，不像其他野草隨便用鋤頭挖一下就能解決掉。想要除掉蜈蚣草就的費三倍甚至是四倍的精力，但這樣也才清理其中一小部分而已。此外，就算今年清理了，到了第二年你會發現，不知在什麼時候，什麼地方，它又開始繁茂地生長了。所以，當時的農民將它看作是頭號麻煩。

可是現在農村中的蜈蚣草已經很少見了，因為現在農村的環境在變化，很多適合蜈蚣草生長的條件已經在改變。因此，想要找到一株蜈蚣草只有深山裡面了。並且現在的蜈蚣草已經從原來被農民嫌棄的對象轉變為一種大寶貝，市場上一斤蜈蚣草的價格達到了20元，已經成為一種稀罕貨物了。

這是為什麼呢？因為蜈蚣草是一種有極高價值的植物。它長在地下的果實是一種極佳的美味，很多人喜歡吃，用它來做成各種美味，最好的烹飪方法是用「金彈子」來燉湯，這樣做出來的湯極為美味，也是一種滋補的良藥。此外蜈蚣草可以吸收土地中大部分有毒成分，因此很多人喜歡種植。

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