這家農場專門飼養可食用的蠕蟲和蟋蟀,看看它是如何運作的?
科技
08-28
在英國倫敦西部有一家食用昆蟲農場,飼養著數以萬計可食用的麵包蟲、蠕蟲和蟋蟀,大概30平方米的空間里,每八周可生產50公斤的昆蟲。
這是最常見的黃粉蟲,它是甲蟲的幼蟲,每隻甲蟲可產約500個卵,並成長為幼蟲。幼蟲又稱之為「麵包蟲」或「麥皮蟲」,體長約2.5厘米
據悉,這是英國倫敦第一個食用昆蟲農場。
這裡飼養的黃粉蟲幼蟲烹飪非常簡單,只需用清水清洗乾淨,然後就可以煮熟食用。
直接用沸水煮熟即可
煮熟後加入調料調和即可食用
當然,也可以與其它蔬菜搭配食用。
比如像這樣
據說,這是最容易飼養和最節能的可食用昆蟲,每天只需要餵食一次,不需要任何額外的水。
可用蔬菜、玉米、麵粉或者麩皮混合物來飼養它們。
該農場還飼養著可食用的蟋蟀,這種昆蟲含有豐富的蛋白質和脂肪,算是比較常見的一種可食用昆蟲。
它們可以作為簡單的肉類替代品使用,也可以混合到麵粉中進行烘烤。
這家農場還飼養著一些別的可食用昆蟲,總而言之,30平方米的空間里,每八周可生產50公斤的昆蟲。
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