大肚子的「天然剋星」，每天早餐吃一碗，刮油燃脂，瘦身！

小米南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食，主要製作原料有：小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，更養胃。小米南瓜粥是我們大家都非常喜歡吃的食物，小米南瓜粥的熱量非常低，吃了對減肥效果最好，早餐就吃一碗它, 大肚子嗖嗖嗖的掉!颳走腸道毒素垃圾！

所需食材

小米100g、南瓜300g

製作步驟

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鐘；

小米南瓜粥

小米南瓜粥

2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

烹飪技巧

1、浸泡原料，不僅可以節省煮粥的時間，還可以使粥口感更細膩、粘稠。

2、煮粥時水最好一次到位，避免中間往裡加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。

3、待到小米開花，南瓜煮化時，可以用勺子稍稍攪動，南瓜很輕鬆的就散碎了。

營養成分

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

南瓜 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。

南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助於瘦身。南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢。南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化 。南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。只有有個良好的消化系統，也就自然而然的起到了減肥的作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！