你不得不知的精加工食品的三宗罪！

精加工食品，顧名思義，指的就是用精緻穀物、植物油和添加糖製成的食品。精加工一般可以分為兩種，一種是食物原料精細，另一種就是加工精細，不僅添加了廉價化學物質，還降低了食品的營養成分，很可能還會危害人體健康。今天要講的就是這種精加工食品的三宗罪！

1.導致營養不均衡

食品的精加工破壞了食物的活力，使食物中原有的營養物質大量流失，從而導致了人體營養吸收的失衡。比如，食品的精加工使得B族維生素大量流失，使得人體每日攝取的B族維生素完全不足以滿足人體每日所需，而長期性的B族維生素缺失就會給人體帶來一系列的健康問題。

2.加速皮膚老化

我們都知道，氧化是導致人體皮膚老化的根本原因，我們平時吸入空氣中的氧氣會有2%左右變成自由基，這種自由基會奪取細胞分子中的電子，使細胞遭到氧化破壞。但其實受氧氣氧化破壞的細胞只佔少數，更多的是被那些烹飪加熱、油炸後的食品氧化的，食品精加工後會使營養素和抗氧化劑損失殆盡，使細胞氧化更容易發生，細胞氧化得多了，人體的肌膚就會失去彈性，漸漸地就會生出皺紋。

3.影響人體健康

食品中的添加劑還會破壞人體激素，影響人體的新陳代謝功能，甚至導致肥胖。因為許多精加工食品中都會被加入許多高熱量的奶油、糖、香料等，這其中，糖就會導致肥胖和糖尿病免疫功能紊亂。

另外，只要稍微注意一下那些精加工食品的包裝就可以發現，那些精加工食品添加劑中最常見的一種就是金屬元素鈉，當然，鈉是人體需要的幾種主要金屬元素之一，的確需要我們補充，但過多的攝入則會導致高血壓、腎病和胃病等多種疾病。像我們生活中常見的泡麵，每100克中就含鈉2000毫克，也就是說，一包泡麵就可以達到人體每天鈉攝入的最高量了。

【本文由「靈素閣」新媒體獨家出品，系原創作品，圖片來源於網路。作者阿生，未經許可，請勿轉載】

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