百吃不厭的一道涼拌菜，好吃不上火，做法簡單，想減肥的一定多吃

炎熱的夏季已經過去，告別了露肉的季節，但減肥是女人一生的事業。減肥最有效也最健康的的方式是運動和飲食要兼顧，也就是俗話說的，管住嘴，邁開腿。對於忙碌的上班族來說，邁開腿容易，但每天就靠美食來犒勞自己呢，管住嘴？臣妾做不到啊！

最近做了一道涼拌菜，完美解決了上面的苦惱。既好吃又好做，既能吃飽又不用擔心長肉，簡直不能再完美了。這道菜的主要食材選用了雞胸肉和黃瓜，這兩種食材都是減肥人們首選的食物。黃瓜熱量低，高纖維，非常適合減肥食用。雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量極少，還能讓人有飽腹感。兩者搭配，做出的涼拌菜，不經過油炒，熱量低，吃起來完全沒有負擔。

所需食材：

雞胸肉1塊，黃瓜1根，鹽1克，老乾媽油辣椒適量，熟白芝麻適量，蒜蔥姜適量

做法：

1.鍋中放適量的水，雞胸肉放入，放入蔥姜，鹽，大火燒開轉小火，用筷子能輕鬆插穿雞胸肉就熟了。

2.煮熟的雞胸撈出晾涼，沿肉的紋路撕成絲。

3.黃瓜拍碎，切成小塊。

4.將雞絲，黃瓜和蒜末放入容器中。

5.加入1克鹽，1勺生抽，1勺醋，老乾媽油辣椒根據個人口味放，白芝麻，拌勻。

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