這一鍋鮮香誘人，省時省力，好吃到飆淚
美食君在朋友圈中有個外號，叫做「吃一家毀一家」。這個外號的由來是：每次在飯店裡吃到好吃的菜，就會忍不住想要回家自己做做看。
然後身邊的朋友就再也不往飯店跑，直接在家中聚會，讓我掌勺……因為這樣，還省了不少錢
上次去吃了三汁燜鍋，那味道實在是讓人難以忘懷，想吃當然還是要自己做！不得不說真的是一道懶人必備快收菜！
醬汁濃郁，鮮香誘人，完美復刻飯店裡的經典美味。做起來一點都不難，成就你零失誤的廚房體驗，輕鬆告別廚房小白！
燜出來的肉和蔬菜刷了醬汁特別香！雞翅和蔬菜吸飽了醬汁，濃郁的味道讓人慾罷不能！
三 汁 燜 鍋
【主 料】
雞翅/大蝦/小魷魚
土豆/紅薯/胡蘿蔔/洋蔥/青椒
小米椒/生薑/大蒜
【調 味 料】
海鮮醬油/蚝油/甜麵醬/番茄醬
辣椒面/黑胡椒粉/蜂蜜
料酒/鹽/油
1. 蒜剝粒，洋蔥、青椒、生薑切片，土豆、胡蘿蔔、紅薯切滾刀塊，小米椒切碎備用。
2. 雞翅劃刀口和大蝦、魷魚分別加黑胡椒粉、薑片、少許鹽和料酒拌勻腌漬20分鐘。
3. 調製三汁醬， 甜麵醬：蚝油：番茄醬=2:2:1加入少許蜂蜜、醬油、辣椒面拌勻備用。
4. 鍋中熱油，放入洋蔥、蒜粒爆香，加入土豆、紅薯、胡蘿蔔撒鹽跟黑胡椒，炒至五分熟，酌情加入少量熱水。
5. 碼入雞翅和青椒，加蓋燜煮10分鐘。
6. 10分鐘後，開蓋，倒入大蝦和小魷魚，再燜10分鐘。
7. 刷上準備好的三汁醬，撒些黑胡椒，再燜五分鐘即可。
去飯店吃這道菜，又貴，吃得還不過癮！美食君做這一大鍋，省錢省時省力，關鍵吃得還十分滿足~
美食君這次肉類放了雞翅、大蝦和魷魚，也可以光放雞翅或者換成排骨、豬肉、牛肉等，配的蔬菜也可以挑自己喜歡的搭。
藕片芹菜什麼的都不錯，但美食君覺得土豆紅薯燜出來的最好吃！吃剩的湯汁都可以幫你解決半碗飯~快學著做起來吧！
1. 關於調三汁醬 —— 甜麵醬：蚝油：番茄醬=2:2:1 加入少許蜂蜜、醬油、辣椒面，甜辣度根據自己喜好調。
2. 關於蔬菜肉類 —— 基本的土豆、番薯、雞翅建議不要少，其它的蔬菜肉類可隨喜好配搭
