史上最全火鍋蘸料大全，好鍋配好料，這才是真正好吃的火鍋大餐！

隨著時代的變遷，在中國很多美食也發生了翻天覆地的變化，比如火鍋。以前很少人吃火鍋的，特別是在南方，吃火鍋的一般都是北方的人，在冬天的時候吃火鍋是最爽的，可以吃美食又可以暖和身體，兩全其美。而現在的中國，不管在哪個城市，哪個地方，哪個時候，吃火鍋都是一個家常便飯了。吃火鍋也講究味道，那怎樣的火鍋最好吃呢，其實火鍋最重要的還是要有好料，怎麼樣的料才是火鍋的好料呢？

不同地方的人，對待美食就有不同的口味，就有著不同的愛好，有人喜歡吃甜的，有人喜歡吃酸的，有人喜歡吃辣的。對於火鍋也一樣，火鍋好不好吃在於配料，好吃的配料會讓人吃的開心飽滿，不好吃的配料讓人對美食沒胃口，下面的幾個美食好料中，如果是吃火鍋，你們喜歡的是哪個？

1.油碟中的蒜泥：這份火鍋好料是以食用油做底，搭配這蒜蓉、香蔥、香菜，再加一些鹽，這種火鍋好料應該是四川人的最愛吧，不知道有沒有四川人看到：

2.海鮮糖醋汁：一看名字就知道，這是一份酸甜好料，是甜酸人的最愛搭配，其中由耗油、白砂糖、小米椒、花椒油、生抽組成，這份海鮮糖醋汁最適合吃海鮮的時候吃了；

3.海底撈蘸料：五顏六色的搭配，讓人一看就充滿食慾，其中是由於XO醬、牛肉醬、耗油、蒜蓉、香蔥、、小米椒、、瑤柱香菇醬和香菜配置而成。

4.標準版麻醬小料：是由主要的食材芝麻醬、韭菜花白砂糖、鹵蝦油、陳醋、生抽、料酒、腐乳搭配而成

在北方吃火鍋的時候，它可是不二的選擇了；

5.香辣版麻醬小料：是由主要食材芝麻醬、辣椒面、辣椒油、韭菜花、花生碎、搭配而成，它也是適用於北方火鍋，你吃過嗎？

6.進階版的蒜蓉油碟：主要由香蔥、蒜泥、香油、香菜、耗油搭配組成，蒜一定要多，蒜的味道多，吃起來才會香，在火鍋的面前，那可是絕對式地突出蒜的味道。

7.加辣版蒜蓉油碟：主要食材花生碎、辣椒面、小米椒、香油、香蔥、香油、耗油、醋、蒜蓉、香菜、搭配而成，辣，主要是四川和重慶的味道，四川人和重慶人一定都很喜歡吧！

不同地方的人，對待美食就有不同的口味，就有著不同的愛好，有人喜歡吃甜的，有人喜歡吃酸的，有人喜歡吃辣的。對於火鍋也一樣，火鍋好不好吃在於配料，好吃的配料會讓人吃的開心飽滿，不好吃的配料讓人對美食沒胃口，下面的幾個美食好料中，如果是吃火鍋，你們喜歡的是哪個？

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