最貴的8種深海海鮮,吃過一種就是「家裡有礦」,網友:長見識了
海鮮是吃貨們最喜歡的一種食物,作為一個吃貨面對形形色色的海鮮「佳麗三千」怎麼可能做到只取一瓢飲,今天帶大家來看看最貴的8種深海海鮮,吃過一種就是家裡有礦,網友紛紛表示長見識了,別說吃,連見都是第一次見。
1、皇帝蟹
這是澳洲皇帝蟹區別於渾身刺乎乎的帝王蟹,這種蟹,蟹膏豐富,營養價值很高,蟹腿和蟹殼是最好吃的部分,澳洲人民喜歡切件用蔥姜爆炒或者直接煮湯,皇帝蟹重達72斤,吃起來絕對過癮。
2、法國貝隆生蚝
法國貝隆生蚝被譽為蚝中極品屬於重口味生蚝具有獨特的金屬氣息又被稱為銅蚝,養殖3-5年的生蚝口感最佳,最好吃的月份是在每年的9月份之後,吃的時候要搭配啤酒才能抵擋這蚝中之王的猛烈攻勢。
3、帝王鮭
帝王鮭是三文魚中最頂級的品種,魚油成分高於三文魚,紐西蘭帝王鮭可以算得上是三文魚的頂級代表,帝王鮭對水質和溫度非常嚴苛,因此存活率不高,以人工養殖為主。
4、 茨藻海老(鬼海老)
中國稱之為鬼殼蝦,長相十分猙獰,因此得名,這個蝦雖然看起來丑乎乎的,但是味道十分鮮美,鮮甜可口,肉質Q彈,是做刺身的上好食材。
5、法國玫瑰粉紅鑽生蚝
這個生蚝又被稱作「生蚝公主」肉質豐滿柔嫩,爽滑可口,回味甘甜,帶著菌菇的氣息外殼帶著淡淡的粉紅色,營養豐富還能美容養顏,是女性的最愛。
6、法國藍龍蝦
平均100萬隻龍蝦才會出現一隻藍色龍蝦,藍龍蝦生長周期漫長,平均要7年才會長成,肉質細嫩鮮香味道濃郁,藍龍蝦產量稀少,只要用簡單的清蒸或者鹽水煮就額可以享受到它的美味,吃藍龍蝦已經不僅僅是品嘗美味了,更是一種品味與奢華。
7、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚又被稱為黑鮪」,屬於金槍魚中的低級品種,價格昂貴,歐洲人稱「世界上90%的野生藍鰭金槍魚都幸福的游在日本人的肚子里」,日本人愛吃各種刺身,藍鰭金槍魚是頂級的刺身食材。
8、南非孔雀鮑
南非地處大西洋與印度洋暖流的交匯處,孕育了多種海洋生物,南非鮑魚又被叫做孔雀鮑,口感柔軟,外殼呈白褐色,又是時會帶綠色斑點,像一隻開屏的孔雀,新鮮南非孔雀鮑魚,鮮脆可口,令人一食難忘。
最貴的8種深海海鮮,吃過一種就是「家裡有礦」,網友紛紛表示長見識了,這8種深海海鮮你吃過幾種呢。
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