「實用」保鮮袋居然可以做麵條、榨果汁!18種妙用簡直太神了
家家廚房都會有保鮮袋,這個不起眼的小東西用得好,能幫你省心省力100倍!
美食篇
製作手工雞蛋面
【材料】
雞蛋3個,麵粉130克,西紅柿兩個,蔥花、蔬菜等適量,保鮮袋,油鹽調料適量。
【做法】
打3個雞蛋,分3次慢慢加入麵粉,邊加邊朝一個方向攪拌。
直到變成濃稠的蛋糊,以能夠掛住筷子為準。
然後把雞蛋麵糊裝入保鮮袋中備用。
熱鍋放油,蔥白爆香,加入西紅柿丁翻炒出汁。加熱水煮開,保鮮袋剪一個小口,然後轉圈擠麵條到鍋中。
根據個人口味加入鹽、生抽等調味,煮熟盛出,撒點蔥花或者香菜就ok啦!
【擠麵條小貼士】
①麵糊不能太稀也不能太稠;
②保鮮袋的口要剪小一點,不要太大;
③擠的時候可以用點力,連續不間斷,盡量別用勺子攪斷了。
製作火腿雞蛋卷
利用保鮮袋,幾分鐘就做出一個超好吃的雞蛋卷!
先打入3~4個雞蛋,然後將配菜食材放入,火腿、肉末、芝士、胡蘿蔔、彩椒、番茄、洋蔥……只要你愛吃,都能往裡放!最後撒上一些鹽調味即可。
封好保鮮袋後,用手搖勻,放進鍋中開水煮10-15分鐘,等雞蛋煮熟成固體狀就好。
然後拿出來切開擺盤,配上麵包和番茄醬,一個營養美味的鮮蔬火腿雞蛋卷就做好了,特別省時間~
榨果汁
還買什麼榨汁機呀,一個保鮮袋就解決。一粒粒難嚼的石榴籽,裝入保鮮袋中密封好,用杯子按壓滾幾下。
然後打開一個小口,就可以倒出甜滋滋的石榴汁啦。
來,一起幹了這杯鮮榨果汁。
自製冰淇淋
外面的冰淇淋總是怕添加劑太多,自己在家用一個保鮮袋輕鬆做!
保鮮袋裝好冰塊,將牛奶、白糖、淡奶油等倒入保鮮袋中,用擀麵杖碾碎。
如果家裡還有咖啡、巧克力、抹茶粉等,都可以放進去,這樣各種口味的冰淇淋都可以嘗一遍~混合均勻後,就能做出一袋冰淇淋!
打開挖上一大勺,美味的冰淇淋立刻就吃上!
九宮格肉脯
有時候炒菜需要用上點肉餡兒,每次現切現剁挺浪費時間,可以切好肉末後裝入保鮮袋。
然後封口,並且均勻鋪平。
用刀背按壓出格子痕迹,放入冰箱冷凍幾個小時。
以後要用的時候,吃多少取多少,用廚房剪沿九宮格摺痕剪開,剩下的再次放入冰箱冷凍室保存就可以啦。
快速腌雞翅
準備雞翅、鹽、生薑、大蒜、蔥、醬油、料酒等,將雞翅和調料全部放入保鮮袋中。
封口後搖晃均勻使其入味。
這個方法腌肉可以快速入味 ,其他肉類也可以用這個方法,一次腌制多份,放入冰箱冷凍,隨取隨用超方便。
簡易真空袋
買回了肉或者其他蔬菜,想讓它們貯存時間長一點兒不變質?只需要用保鮮袋這樣做。
把肉放在袋子里,密封好,留一個小孔。
把肉放到水中擠壓出多餘的空氣,然後把袋子從水平線上密封,袋子里就一點空氣都沒有了,放很長時間都新鮮!
除了肉製品,蔬菜、魚類、都可以這樣貯存,非常方便!
密封堅果
吃不完的堅果怎麼辦?
只需要在開口處包上一層錫紙,然後用熨斗熨一下,就能輕鬆密封了,這是利用塑料受熱就會融化粘連的特性。
還可以用打火機燒一下刀背,然後用刀背在袋子上割一道,你會發現,袋子很輕鬆就密封了。
堅果、糖果、各類粉末食物都可以這樣貯存,再也不怕蟲蛀和細菌進入了。
便攜乾貨袋
保鮮袋太大想要裝小份量的雜糧乾貨,可以先將小刀加熱。
然後沿保鮮袋中線對半切開,刀口的熱度會自動融合中間部分。
然後小份量的小米、綠豆都分裝好啦,一袋二用~
蛋糕裱花
在家烤了小蛋糕、餅乾,用保鮮袋就可以做成奶油裱花袋。
在保鮮袋中裝好奶油後,用剪刀剪開一個小口。
不同的花型還有不同的剪法哦,愛烘焙的可以試一試~
擠壓保鮮袋,就可以用奶油裱花啦。
保鮮香菜
香菜等葉子菜為主的菜品,需要將它們泡到水中,然後用保鮮袋蓋上,能貯藏很長時間。
家居篇
收納幫手
保鮮袋老本行的收納功能,絕對可以幫你省下廚房、冰箱不少空間!
換季衣物也不在話下,衣服整齊疊好裝起來,擠壓掉空氣變成真空袋,防潮又防塵。
一些工具零件也可以分開收好,要用的時候不怕找不到啦。
清潔花灑
花灑用久了會因為水垢而不通暢。
用保鮮袋裝上清水和白醋,套在淋浴頭上綁好,一小時後取下,花灑上的水垢就被清除掉了。
防止新鞋磨腳
新買的鞋子容易磨腳,教你一個小方法。
用保鮮袋裝一些冰塊水,然後塞進鞋子里,幫助撐松一點鞋面,再穿就不會磨腳啦~
製作冰敷袋
可以用保鮮袋裝上冰塊,備上幾個冰敷袋。
要用到的時候直接拿出來,應急止痛效果非常好。
手膜袋
女人的手是第二張臉,平時保養好雙手很有必要,塗多一點護手霜,套上保鮮袋等20分鐘,每周給自己的手部來一次護理吧~
手機防水
在廚房做飯時想追劇、看教程,害怕檯面上有油有水弄髒手機,不如套個保鮮袋,這樣手機再也不用怕進水啦~
相機打光
在相機鏡頭口圍一圈保鮮袋,不用專門的打光器材,拍出的照片都自帶光暈,亮亮的、美美的!手機也可以這麼用!