128元一個的包子你吃過嗎,本以為是大氣球,切開後才知是驚喜
說到最貴的那款包子,想必大家最先想到的就是狗不理了吧,一籠包子居然能夠賣到幾十元,味道還和路邊攤的包子一模一樣。不過最近小拾倒是發現了一個新鮮的玩意兒,看上去就像是包子,一刀下去才知是驚喜。
就是這樣的一款美食了,看上去是不是特別的像包子呢?而且造型十分的奇特,事實上這可不是什麼包子,而是一種藏族的特色美食,叫做石羊烹。除了藏族地區之外,這樣的美食想必別的地方非常的少見吧!為何要稱之為石羊烹呢?其實那層看似包子皮兒的外表是用羊肚做成的。當大廚切開這個羊肚的時候還會冒煙。
這就是這款「包子」的外形了,第一眼看上去的時候我就有點想歪了。在這個羊肚子裡邊事先是會塞入諸如羊肉、土豆、洋蔥這樣的食材的,裡邊放著一塊事先加熱的石頭,通過來回的翻動,讓裡邊的食材能夠均勻的受熱,進一步在蒸鍋上邊加熱之後就能夠吃到這道美食了。這道藏族的特色美食可是登上過舌尖上的美食節目的哦!
吃這款美食的時候是尤其需要注意的,因為裡邊的食材處於一個密封的環境,切開這層羊肚之後就會冒出熱蒸氣,稍不小心就會被燙傷的,看上去是不是非常的神奇呢?用加熱的石頭烹制食物,這是一種相當原始的做菜的方式了,如果是去藏區玩的話,嘗試一下這樣的「大包子」還是相當有意思的。這樣的美食不知道大家有沒有嘗試過呢?
切開之後就能夠看見裡邊的美食了,吃的時候可是要小心了,非常的燙。這樣的一款食物,在當地的售價為128元,個人感覺這筆錢花的還是相當值的,享受美食的同時也是十分的佩服藏族人的智慧呀!
(本文圖片來源於網路,文章由 企鵝號 美食天傑作者小拾獨家發布原創,未經允許不得轉載)
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