神戶牛肉究竟有什麼講究，為什麼不吃它就相當於白去了日本？

牛肉是一種低脂肪的東西，牛肉比豬肉更適宜人們食用，而且牛排的味道估計是沒有人能拒絕的，但是你知道最好的牛肉是什麼樣子的嗎？據說，神戶牛肉堪稱是牛肉中的勞斯萊斯，神戶牛肉的量少，同樣也因少而稀有。

神戶牛肉可謂是世界上最有名氣的牛肉了，作為日本的特產店常常用來招待國賓，因為它的肉質香而不膩，入口即化，堪稱人間美味啊。出產神戶牛肉的日本但馬地區的環境資源很好，而那裡的牛都是喝著溪水吃著藥草長大的，甚至有些農戶會喂自家的牛喝啤酒以增進食慾，而且呀還會給牛按摩，聽音樂呢。

知道了這神戶牛的待遇，也就不覺得這個價錢很過分了吧。這麼高待遇的牛，吃的食物甚至比人吃的還好，而且常年吃藥膳，還有含礦物質的溪水，這牛肉的質量當然是沒的說了。

而烹制神戶牛肉也就像平常的一樣，沒有什麼特別之處，但是因為牛肉的不同，口感上差異是非常大的。像是圖中的這樣一份牛肉差不多要1700日元，摺合人民幣100塊錢，確實是很貴的，但是人人都說，如果不吃神戶牛肉就相當於白去了日本，這話說的很對，因為口感絕對是你沒吃過的！

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