看著就能勾出你饞蟲的幾款家常菜，超級下飯，關鍵是做法簡單！

千張胡蘿蔔炒小白菜：1、現將胡蘿蔔切成絲，千張也一樣。根據自己的喜好切成想要的粗細就好，適中最好了。白菜只取其中的嫩葉，洗凈備用2、鍋內倒入油，先放切好的大蒜陀，將胡蘿蔔絲，炒制2-3分鐘，加入千張炒制，最後放白菜。3、起鍋前放入鹽、胡椒、雞精，最後放一點醋就可以出鍋啦。

土豆燉豆角：1、鍋內放油，加蔥花榨鍋，然後加兩勺大醬榨香2、下豆角翻炒，讓每根都均勻裹上大醬3、加水，沒過豆角，下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜4、水快乾時，開鍋蓋嘗嘗味道，如果不夠味，再淋勺大醬5、下蒜片，大火翻炒收汁

自製麻辣豆皮：1、豆皮泡發，切成長形片洗凈待用。2、白芝麻炒香，料備齊待用。3、鍋熱倒入油，入豆皮小火炸至金黃即可。撈起備用。3、油小火燒熱，加入蒜末炒香入小米椒末等料慢火炒制。4、倒入豆皮翻炒，加少量細鹽及細砂糖或雞精小火炒制均勻入味即可出鍋。最後灑上炒熟的白芝麻～

干鍋秋葵：1、秋葵洗凈切段，杏鮑菇切片，辣椒切段，五花肉切片；2、秋葵，杏鮑菇分別過油；3、鍋里留油，煸香蒜片和五花肉後倒入秋葵和杏鮑菇翻炒，加入適量生抽，料酒，白糖，加入一點熱水轉入砂鍋小火兩分鐘。

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