九月份適合種植的蔬菜有哪些？這4種蔬菜，都有無法代替的價值！

現在已經是八月底了，再過幾天就到開學季九月份了，家裡現在已經沒有什麼蔬菜了，有些蔬菜也已經快老掉了，比如空心菜，還有茄子。又要開始準備種植一些蔬菜了，特別是適合過冬的蔬菜最好了！

接下來姐給大家介紹一下九月份適合種植的蔬菜，看看有沒有你們喜歡吃的蔬菜呢？

第一：豇豆；豇豆耐熱性比較強，在南方的話春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月也是可以種植的，不過最好再9月上旬種植。它對土壤的要求比較低，但是它生長的時候會自行晚上爬，這就需要提前準備好細竹竿了！

豇豆可以說是蔬菜中的肉類了，所含營養價值也很高，大家可以試著種植豇豆。豇豆還可以做成干豇豆，個人覺得干豇豆比較好吃。

第二：花椰菜；花椰菜適合在9-11月播種。它屬於半耐寒蔬菜，花椰菜中含有微量的抗氧化防癌症的元素，不僅僅是中國有名的食譜，很多國家也把它列入了抗癌食譜當中，營養價值比一般的蔬菜豐富的多。可以多吃點花椰菜，因為長期食用的話，可以降低患乳腺癌的幾率。

第三：茼蒿；茼蒿的話適合生長適溫在20度左右，也是屬於半耐寒的蔬菜，可以春秋兩季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播種為主。茼蒿也叫杜甫菜，尤其是青少年和有貧血的老年人吃了比較好。

第四：蕃茄；番茄主要以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，在11月就可以採收了。番茄的做法很多啦，可以生吃，生吃的話還有防晒的功效。最常見的做法就是番茄炒蛋啦，還可以拿來打湯，你們喜歡怎樣的做法？反正番茄的做法都比較簡單。

當然除了這4種蔬菜還有很多可以在9月種植的蔬菜，比如大蒜啊，大蒜還適合過冬。大家可以根據自己所在的地區選擇適合九月份種植的蔬菜。關於種植，有什麼建議和疑問可以在下方評論，盡量給大家滿意的答覆！

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