川南煤海之稱的筠連
從省道轉入國道,一路向前,天越來越亮,水越來越清,空氣越來越新鮮,鳥叫、蟬鳴越來越清脆,靜語片刻,你會發現,筠連的聲音如此美妙,筠連的山水美魅力無窮。「人傑地靈」是筠連人對這方土地最好的讚美之詞,這裡不僅有原生態的自然風光,還有跨越千年的人文情懷,還有地域特色的菜肴,以及地標性的特色產品。在這個歷史悠久的文化古城,這裡吹拂著清風,有清爽質樸的小院,便利的村間小路,寧靜的村莊散發著特殊的文化氣息。
一片冰心在玉壺的『玉壺廣場』,倚靠群山,白塔作伴;天然水井養育一方人,從地下自然生成的冒水眼是當地人判斷天氣的依據,據說比天氣預報還准。定水河廣場坐落在穿城而過的定水河一端,筠連地圖在廣場上鋪展開來,筠連地標一目了然。
閑逛筠連一定要順著定水河走一遭,定水河是這個悠閑古城的母親河,是筠連縣的三大河流之一,橫穿整個筠連縣城。夜幕降臨的筠連,萬家燈火倒映水中,一條條絢麗多姿的彩帶貫通整個城市,流光溢彩,美不勝收。
有筠連賦為證,在筠連文化館領略了筠連鮮有的少數民族風情。在這裡,採風團蔣開鮑老師、黃天信老師、鄧堃蓉老師與文化館工作人員、大嗩吶演奏家、蘆笙演奏家、蘆笙舞蹈演員親切交流,熱情融入。當地流傳的原生態民族歌曲,自古流傳演唱,幾乎每一個筠連人都能哼唱這首筠連歌謠。素有「蘆笙之鄉」的筠連,在蘆笙演奏、蘆笙舞編排上巧用苗族特色,將少數民族的風情帶入文化館,傳遞給每一個來領略筠連風情的人。我們有幸在文化館領導的幫助下,見到了筠連大嗩吶的老演奏家們,據介紹,這些老一輩的演奏家們是最精通大嗩吶吹奏的人,隨機融入的鼓、鑔、鑼,沒有樂譜,沒有提示,默契度是他們一同演奏多年的經驗。
素有「川南煤海」之稱的筠連,也是「中國奇泉之鄉」,我們遊覽了筠連的大好河山——仙霧山,體驗了天下奇泉——巡司天河溫泉,見證了三生三世三石緣——將軍石,跨越了三千年的——塘壩古鎮,一隻腳踩四川風土,一隻腳踏雲南大地,正所謂「一街跨兩省,一步三千年」,筠連縣古為南絲綢之路的重要驛站,今為出川入滇的重要門戶,一眼望去一半山脈是蜿蜒的川山,一半是秀麗的滇西山脈。
除了天然的山山水水,筠連的特色美食也是極具誘惑力。早餐店的一碗水粉,夜宵攤上也是一碗水粉,新鮮美味的小吃的來到筠連的人必吃小吃之一;到了筠連的每頓飯都是筠連特色美食的聚集地,麻椒雞——麻椒夠麻辣,雞肉夠勁道、細緻、鮮美,煮熟的雞肉拌上色澤鮮艷的麻椒汁,美味盡在不言中;在這裡叫麻餅的土月餅——在手工揉制麵餅的過程中,融入筠連當地高山紅茶、花茶、黑茶、綠茶,茶香的韻味在月餅中得以體現,大粒的牛肉、豬肉被做成餡放入手工麵餅中,顆粒分明、清香無比,炭火烤制之後的土月餅,餡多、皮脆薄、味道好,深得眾人喜愛。這樣「天然原味茶品」是醒世茶業的偉大使命鑄就的天然特色產品,也是醒世茶人陳蓉對「聊茶」和「茶聊」的追求。
說到美食,自然也少不了筠連的紅茶。俗話說:「古道筠紅」,筠連的紅茶從製作工藝到成品,每一個環節都是讓人讚不絕口,飽含敬畏之心。驚訝於彷彿這裡的每一個人都會茶藝,然後約一兩個好友品茶、說茶、唱茶。筠連產茶的悠久歷史可上溯至兩千多年前的秦漢,早在唐代就是四川的重點產茶區之一,悠久茶文化的筠連在眾多名城中清新脫俗。作為古筠連黃氏制茶的傳承,「古道筠紅」存留了最原始的高山紅茶韻味,黃總說他的使命就是讓茶香筠連、四川、中國!
吃好喝好落腳的地方也要精心挑選最具特色、最原生態、最富有文化的落腳點——清溪溝茶文化主題公園。在這裡,樹蔭、花香、蟬鳴、鳥叫、碧水藍天、天上的滿月都清晰可見、可聞、可聽。山間鳥巢、水邊小屋,無論是坐落在山間的小屋還是水畔的小屋都有著別緻的名字,不重疊、富含詩意。在這裡遊玩的人都享受了白日的熱鬧、夜間的靜謐,享受生活、享受原生態。在清溪溝王總、楊總、唐總的吐露下,方知這份安逸生活來自得天獨厚的清溪溝自然文化,以及巨資人工打造和保護,我們才得以在這方凈土享受安逸生活!
都說成都是一座來了就不想走的城市,筠連便是一座很高興和你認識的古城!
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