茶有三次生命，分別是……
有人說，茶葉有兩次生命。
第一次是生長在茶樹上，土壤、陽光、雨露、雲霧成就了它。
第二次則是從鮮葉經過一系列加工變成了干茶，並演繹它的第二次生命輪迴。
但白茶，還有一次生命，它來自於時間。新的白茶，滋味鮮甜爽口，如素顏的美人胚；漸漸長成的白茶，雖經歷春秋半載，但仍是芙蓉出水之態。
而經年陳化的老白茶，卻是大大方方，從未沾滿世俗的原味。因此，我們更願意把老白茶當作是返璞歸真的歲月滋味。
本期，杯小茶為茶友們推薦一款宜飲宜藏的白茶，2015年的白牡丹。這款白牡丹來自福鼎白茶主要產區之一的磻溪產區高山茶園。自然日晒，滋味天然；三年陳韻，茶湯香甜。它還採用了食品級鋁箔拉鏈袋設計，乾淨衛生，非常方便攜帶。
作為一款基礎型的白牡丹餅，
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，為了讓茶友們有得喝還有得藏，
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。可以邊喝邊存，見證它第三次生命的馨香。
三年陳韻，香甜可口
白茶好似茶中君子，它不像鐵觀音那般香氣襲人，也不似金駿眉那般尊貴盡顯。它淡雅，湯色透亮、入喉甘潤，從品性上就很討人喜歡。
這款2015年的陳年白牡丹茶餅，經過時間的推移，已有三年陳韻。
喝上一口，茶湯滑過口腔，香甜的滋味在口腔里蔓延開來，帶有淡淡的葯香，讓人欣喜。
三年剛剛好，不多也不少。既沒有一年白茶的青澀，也沒有七年白茶的過分寶貴。可以喝，也買得起來存。
福鼎磻溪，白茶的優質生長地
買白茶，除了看年份，還要看產區。
本期這款白牡丹，是來自福鼎白茶主要產區之一的磻溪產區高山茶園。福鼎潘溪，是我們公認的白茶優質產地。
正所謂「高山雲霧出好茶」。這裡的高山茶園天氣寒冷，多有雲霧，平均日照時間短。
這些優越的環境條件，使茶葉中的「兒茶素」類苦味物質的含量相對較低。生長期變長，使芽葉柔韌，並提高了「茶氨酸」和「芳香油」類物質。
泡出來後的茶湯，香氣悠揚，喝起來苦澀不顯，甘潤持久。
自然日晒，滋味天然
《煮泉小品》中：「芽茶以火作者為次，生曬者為上，亦更近自然，且斷煙火氣耳。生曬茶淪之甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛。」
這段文字記錄的主要是白茶的工藝，不炒不揉，無煙火氣，滋味天然。喜歡喝白茶，大概都是喜歡白茶的原汁原味。
本期這款茶，精選自2015年的白牡丹原料，經過傳統的日晒萎凋工藝，薄攤青葉，走水較快，使茶葉達到一定干度。
由此，茶內物質能轉化的同時，茶葉不容易返潮，白茶特殊風味也更多的保留了下來。
乾淨衛生，方便拆存、攜帶
這款白牡丹採用食品級鋁箔拉鏈袋包裝，既乾淨衛生，又方便拆存，可以分多次飲用。
而且100g獨立包裝，無論是與好友約茶，還是辦公、出差、旅行，都特別方便攜帶。
喝白茶，健康無煩惱
喝白茶，大家當然忘不了它為人們帶來保健方面的好處。
大量的茶成分分析方法、分離和鑒定技術快速發展，白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡鹼、茶多糖等逐一被確認。
提高免疫力。專家指出，白茶中黃酮的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。
促進血糖平衡。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。
殺菌消炎。另外，白茶茶葉中含有的咖啡鹼等物質，能夠與細菌中的蛋白質反應，凝結，進而殺死細菌，達到殺菌消炎的功效。
本期，杯小茶為茶友們推薦一款宜飲宜藏的白茶，2015年的白牡丹。這款白牡丹來自福鼎白茶主要產區之一的磻溪產區高山茶園。自然日晒，滋味天然；三年陳韻，茶湯香甜。它還採用了食品級鋁箔拉鏈袋設計，乾淨衛生，非常方便攜帶。
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