紫色的茶真的更養生嗎？

紫，古人從自然里發現了這獨見的顏色，用眼和心定格，有了一時一地一物的靈氣。

它在中國的傳統文化中代表聖人、帝王之氣；在西方文化和一些宗教文化中，紫色則代表著至高無上的地位和神秘的力量。

而在茶文化里，茶聖陸羽也說：

茶，紫者為上

正如日常生活中，我們總是會被一些紫色的蔬菜、水果所吸引。比如葡萄、藍莓、黑加侖、紫包菜、紫薯、紫山藥等。

它們在口感上可能並不特別討喜，但在營養效果上卻深受當代人追捧。根據營養學統計分析，紫色食品的營養價值高於其他色澤較淺的食品。

而茶葉裡面，也有一種紫色的茶樹，它全身發紫，具有紫芽、紫葉、紫莖，並且所制的干茶和茶湯皆為紫色，特取名為「紫鵑」。

本期，杯小茶要為茶友們推薦的就是一款花青素含量很高，營養價值頗豐的紫鵑普洱生茶，它的香氣特殊且持久，滋味鮮爽而有回甘，喉韻明顯。

福利價38元

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富含花青素，營養效果凸顯

其實，紫色果蔬、紫鵑茶之所以呈現紫色，主要都是因為其花青素含量豐富。而花青素具有很強的抗氧化作用，所以它們的營養價值頗高。

都說紫鵑的價值在於花青素。那麼花青素到底有何神奇的作用呢？

花青素是多酚類的一種，也是天然的「顯色劑」，具有非常理想的抗氧化功效、自由基清除功效。它的抗氧化性能比維生素E高 50倍，比維生素C高 20倍。

研究表明，花青素作為一種強有力的抗氧化劑，具有保護人體免受自由基的有害物質的損傷，增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性等作用。

這一款紫鵑富含花青素，營養價值很豐富。想要試著改善以上癥狀的茶友們可以試試哦。

很稀有，買到就是賺到了

鵑，乃杜鵑，既是鳥名也是花名。整個自然界中花鳥同名的也只有杜鵑一個，因此杜鵑是非常獨特的。

本身「紫鵑」就是是珍稀的茶樹品種，產量非常稀少。

而本期推薦的這款紫鵑茶，產於雲南高海拔茶園，終年雲霧繚繞，晝夜溫差15℃上下，原料更是稀有。

所謂「物以稀為貴」，本期這款紫鵑自然也是非常珍貴。買到這麼珍貴的紫鵑，就是賺到了。

成茶發紫，色香味形俱佳

這款採用紫鵑茶樹鮮葉加工的普洱生茶，茶條緊細，干茶呈紫色。

沖泡時，湯色亦為紫色，香氣特殊，似有蕨類青葉的清新香味，又有淡淡的野花香，杯香持久。

其滋味醇和，口感鮮爽度高，喉韻明顯，回甘持久。色、香、味、形俱佳。

耐泡度佳，十泡有餘香。

紫鵑茶內質豐富，都很耐泡，正常可以泡到十泡以上。

這款紫鵑同樣，十泡仍有餘香。而且每泡之間都有其特殊的香氣、口感輪轉，很值得一品。

沖泡過後的葉底，呈墨綠黛青色，集結著花青素與果膠，可以看出它的營養物質確實豐富。

學一招辨真假紫鵑。

提起紫鵑，許多人常常把它和另一個茶混淆，它就叫紫芽。

其實，兩者雖然同為紫色，但還是比較好區分，茶友們在日常飲茶中可以多分辨。

紫鵑芽、葉、莖都是紫色，外形色澤紫黑，茶湯紫色，滋味醇厚，香氣特殊，而且葉底也呈現明顯的紫色。

紫芽干茶色澤稍與紫鵑相似，但沖泡後，茶湯，葉底為黃綠色，香氣與一般的曬青毛茶一樣，並無紫鵑特殊的香氣。

是不是分辨起來很容易呢？

本期推薦的就是這款獨特的紫鵑茶，含有大量的花青素，營養價值頗高，香氣獨特，滋味醇和，口感鮮爽，紫色芽葉，

價格38元

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