用土豆做出來的丸子,居然會這麼好吃,吃一口停不下來!
美食
08-31
今天教大家做一道土豆丸子,用土豆做出來的丸子,居然會這麼好吃,吃一口停不下來,一起來學習看看吧!
要準備的食材有:土豆、澱粉、香蔥、五香粉
1.將土豆去皮後切成薄片,這樣更容易蒸熟。
2.將切好的土豆片盛入碗中,放高壓鍋里隔水蒸10分鐘。
3.將蒸好的土豆倒入大碗中,用湯勺壓成土豆泥。
4.倒入適量鹽、五香粉、澱粉、再切點蔥花下入增加香味。
5.將土豆泥和澱粉等攪拌均勻成糊狀。
6.雙手抹上一點熟油防止粘連,再將土豆糊搓成一個個小球備用。
7.鍋中倒入適量食用油,油溫燒至5成熱時下鍋炸,炸至金黃即可出鍋裝盤。
8.一道好看又好吃的土豆丸子就做好了,周末在家追劇的時候來點小零食,是不是特別的棒!