什麼叫新零售？
從2016年下半年開始，「新零售」概念迅速火爆起來。那麼這個詞從哪裡來，給零售業和電商帶來什麼影響，又有哪些案例，今天就來講一講。
從哪來
零售一直分兩個陣營：線上和線下。這兩個陣營在相當長的時間是對立狀態。
隨著各種技術的突破，消費升級，顧客對體驗的要求越來越高。
電商大的格局基本固定，流量觸頂，快速增長已經不可能，截止2016年電商交易在整個零售交易中佔比不到20％，打倒線下也是不可能的;而線下零售也面臨成本上升，盈利能力下降，顧客挑剔，獨立做電商不成等困難。
據聯商網統計數據顯示，從2008年至2016年全國主要零售自己做電商超過45家，但是除了蘇寧易購，似乎沒有一家能拿得出手。
電商的倒閉潮，實體店的關店潮讓行業陷入思考，零售業到底應該怎麼發展。行業先行者們發現線上線下不應該對立，未來還應該存在合作的可能。
同時類似移動POS機，自主收銀，外賣，零售大數據，門店智能陳列顯示屏，電子價簽等一系列零售技術得到充分發展。
從2015年下半年開始，多家實體零售企業開始嘗試接入美團，餓了么，門店開始使用互聯網技術改裝，電商也紛紛試水線下門店，同時購物中心和便利店進入高速增長期。
2016年這種變化開始進入高潮，自助收銀門店越來越多，京東與永輝，沃爾瑪，華潤與新美大，阿里與銀泰，三江，盒馬，飛牛網與國美，萬達飛凡，注重體驗的購物中心高速增長(2016年一季度全國二三線購物中心開業3547家)，在大賣場整體營收下跌的同時便利店卻營收利潤開店三增長。
在這期間筆者在與業內各高管，專家交談時，已有很多人明確表示電商已經不是阻礙實體零售發展的重要原因，電商界也達成共識稱實體零售值得敬畏，同時大家一致表示互聯網和新技術是一個必須使用的工具。
這時，中國零售實際上已經發展到了一個新的階段，這個階段叫什麼名字大家尚沒有一個準確定論。
2016年7月底，中國零售第一門戶網站聯商網進行多次內部討論認為這種零售的新現象應該叫新零售，認為這個現象是零售業未來相當長一段時間的主旋律，成立了新零售顧問團組織一批業內中高管專門研究新零售。
並在10月13日在上海召開的聯商風雲會上宣布此事 ，與此同時，當天在杭州召開的雲棲大會上馬雲也提出新零售概念，認為純電商很難存在，未來是新零售。這就是新零售的由來。
是什麼
自新零售這個詞被提出來以後，業內對新零售到底是什麼展開了多次討論，它的定義到現在尚無統一標準。
一、阿里
馬雲與張勇：馬雲認為傳統零售應該利用大數據、物流、電子商務來打造新零售，而在新零售下的電商，又勢必會對純電商帶來衝擊。所以零售從業者必須擁抱改變。
同時阿里CEO張勇在認為零售最終還是要回到三個字「人，貨，場(景)」，在走向新零售的過程中整個商業生態中各個合作夥伴必須發生新的反應，這中間包括了品牌商和渠道商的關係，品牌商和零售商的關係，零售商和商業地產商的關係，品牌商和物流商的關係和服務商的關係，都必須發生某種意義上的重構。
在阿里百聯聯合發布會上張勇表示現在任何對新零售的定義，都是不完整正確的，都在探索。
阿里研究院：2017年3月9日，阿里研究院發布了新零售研究報告。他們給新零售的定義是：新零售是以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態，有以心為本，二重性，物種大爆發三大特徵。並認為零售的本質是無時無刻的始終為消費者提供超出期望的「內容」。
二、其他
聯商網新零售顧問團：在2016年10月13日聯商網宣布新零售時雲陽子表示：傳統零售經營模式，以企業效率為中心，新零售的經營模式，以用戶體驗為中心。
新零售方法論可以定義為：用公式表達：新零售=商品×人2;用文字表達，新零售是通過商品來經營人，商品是建立與人的關係，經營人是新零售運營模式的核心。
未來新零售進化有三大路徑：線上線下融合，零售O2O或全渠道;零售+體驗式消費，體驗式消費，生活服務類的商品;零售+產業生態鏈。
筆者一直參與聯商網新零售工作，經觀察認為：新零售是零售業發生重大改變和趨勢的概括和統稱，不應該來解釋它到底是什麼，應該沒有一種特定模式和定義。《厲玲半月談》主持人厲玲也認為，「零售沒有模式，也沒有一種模式能保證零售成功」。
我認為很對，新零售也不應該有一個固定的定義和模式，它只是一種趨勢和方向。在筆者看來未來新零售趨勢有四點：1.線上線下融合;2.互聯網基礎工具屬性的必然;3.新興零售技術支撐;4.顧客體驗和零售場景的擴大。
影響
新零售概念提出後在零售也掀起了一股巨浪，對零售行業思想和各個業態間的影響不亞於當年真理問題的大討論。下面從新零售提出以來資本和零售各業態變化談談影響。
1資本市場
自新零售提出，凡是與新零售事件相關的股票均在短時間大漲。
2016年11月18日阿里入股三江購物，三江購物股票17個交易日暴漲310%;2017年2月20日阿里牽手百聯，百聯股票連拉2個漲停同時帶動永輝中百等零售股票漲停;同期在謠傳阿里與大潤發合作時，大潤發母公司高鑫零售股票也是多日暴漲;另外據統計，在這期間新零售概念股也是持續走高。
這一切雖然有阿里巴巴和馬雲的影響力在，但是也從側面印證了資本市場對新零售的信心。
2各業態變化
自新零售提出以來，零售業的各種業態發生重大變化。
超市大賣場：接入互聯網企業更多，越來越多超市接入美團，餓了么。出現了以盒馬鮮生、永輝超級物種為代表的新型超市，社區生鮮超市成為關注焦點。
便利店：便利店成為風口，夫妻老婆店被重視，外送成為常事。京東提出5年百萬便利店計劃，蘇寧開始試水蘇寧小店，阿里淘寶便利店，家樂福提出要加大便利店投入，大潤發的超級便利店。
百貨及購物中心：百貨大面積調整，餐飲兒童及休閑體驗佔比增加，購物中心化明顯，其中最重要的便是銀泰私有化退市，阿里將在銀泰實施它的新零售計劃。購物中心更加註重體驗，互聯網化明顯。
餐飲：外賣，掃碼點餐，個性定製，移動支付成為必須。
3C：在體驗和新奇上有重大突破，傳統3C零售商正在向智慧，體驗轉變。蘇寧提出智慧零售，同時出現小米之家，宏圖Brookstone，Funtalk樂語愛琴海店、奇客巴士等新興專業店。
經銷商：傳統地域性經銷商代理商模式正在被摧毀，以阿里零售通，京東新通路，掌合天下，易酒批，海鼎千帆計劃等供貨商或技術商興起。
案例
自2016年來，零售業內出現了多個新興的具有新零售特徵和趨勢的門店，各有特色，特舉出幾個有代表性案例。
1盒馬鮮生
阿里投資生鮮類超市，首店於2016年1月在上海浦東金橋開店，面積4500平，創始人原東京高管侯毅。
模式：線上線下同時運營的以生鮮商品為主以支付寶作為支付方式的會員店。線下以門店為支撐，線上以獨立的盒馬APP為支撐，並提供商品外送和部分海鮮商品加工服務。
對外數據：2016年中線上訂單超過4000單，外送最快半小時送達。目前開店上海8家，寧波1家。北京新店因物業問題延期開店。
新零售特徵：線上線下融合，移動支付手段，注重顧客體驗，超市+餐飲 ，超市+外送。
痛點：單店投資金額巨大，是否盈利不清晰，規模化困難，無實體零售連鎖經驗。
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2宏圖Brookstone
南京三胞集團旗下3C類門店，由宏圖高科辛克俠掌門，首店2016年1月在南京開店，面積700平。
模式：以無人機，智能機器人，VR體驗等「新奇特」、「黑科技」商品和常規3C商品為主，追求顧客店中多體驗達到成交目的，外加配送，金融等服務的新型門店。
對外數據：首店開業當日銷售900萬元，2016年開業11家門店，2017年4月18日宣布進軍全國。
新零售特徵：注重顧客體驗，商品敞開玩，黑科技，線上線下融合。
痛點：盈利模式，商品更新換代頻率，庫存。
3淘寶便利店
阿里淘寶旗下，首次開放在2016年8月9日，區域杭州。
模式：以淘寶APP為線上主要埠，以線下便利店為主要支撐，便利店採用加盟模式。顧客通過淘寶APP進入淘寶便利店下訂單，線下距離顧客最近便利店準備訂單商品，合作的眾包物流平台接單送貨，主營商品為快消和生鮮食品。
對外數據：訂單配送一小時，目前覆蓋杭州，上海，寧波等地，客單50左右，配送物流平台包括：生活半徑，點我達，達達，蜂鳥等。
新零售特徵：線上線下融合，新技術，大數據運用，顧客體驗。
痛點：配送成本，商品品質控制。
4三隻松鼠投食店
三隻松鼠旗下實體店，首店於2016年9月30日在蕪湖開業，面積300平，拓展團隊三隻松鼠新零售事業部。
模式：以三隻松鼠產品為主，以三隻松鼠IP為輔的加休閑娛樂及輕餐飲的休閑零售專賣店。
對外數據：首店客單82元，毛利率41.28%，年營業額1000-1200萬元，目前開業3家店。但2017年1月開業的蘇州店因裝修問題砸掉。
新零售特徵：IP化，注重體驗，新技術運用。
痛點：連鎖管理，商品質量，盈利。
5卡西歐智慧門店
卡西歐代理商絡克(杭州)貿易運營，2016年11月6日在杭州湖濱銀泰in77開業，面積15平。
模式：通過智慧型門店內的兩塊互動大屏，把卡西歐天貓專賣店和線下的門店做一個無縫的對接和關聯，通過遊戲互動的方式吸引顧客進店，通過現場體驗讓顧客現場訂單或者在天貓訂單。
對外數據：開業一個月通過遊戲互動引流已經達到1萬多人次，每日客流已達300人次，月訂單量200多單，月銷售額20萬。未來有百店計劃。
新零售特徵：線上線下融合，顧客體驗，大數據運用，新技術運用。
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