米其林大廚看不上中國菜，大媽做了一道白切雞，讓老外無話可說

米其林餐廳大家應該聽過，雅思以前就很是好奇，米其林不是賣輪胎的嗎，怎麼開始餐廳來了。就跟華萊士一樣，本來是老外的姓，卻成了快餐品牌，那些姓華萊士的老外們要是來中國，看到了自己的姓氏被掛在店門口，不知道會是什麼心情。不過後來才知道米其林只是個標誌。

被評為米其林級別的餐廳可以說是菜品和環境都是最高級別的了，而且米其林餐廳跟我們普通的餐廳最大的區別，就在於菜品。米其林是國外流行起來的，所以大多都是西餐廳，裡面的餐廳也都是走的西餐模式。就算是中國菜，但還是用的西方做法，看看那精美的擺盤就知道了。

要是被評為米其林廚師，那也是莫高的榮耀，不管去到哪家餐廳，都會被人搶著用。很多米其林大廚都看不上中國菜，覺得中國菜太不美觀了，讓人沒有食慾。說實話，中國菜跟米其林里的餐品區別真的很大，兩者就好像一個只是做了美容的，一個是做了整容的，而且還是很成功的整容。

所以要比誰更美，肯定是整了容的更美一點，但是要說好吃，中國菜就不一定會輸了。看看吃慣了米其林大餐的老外是怎麼評價中國的白切雞的，以為中國小姐姐請自己的老外朋友吃飯，就是自己媽媽在家做的家常菜。大媽看有客人來，就做了一道白切雞，驚呆了老外。

白切雞是粵菜裡面最簡單最普通的一道菜，但是卻聞名中外，在國內的知名度可是說是家喻戶曉。雅思第一次吃到白切雞的時候也是驚呆了，明明感覺是什麼味道都沒有的雞肉，配上蒜汁之後，味道如此好。這位老外自身也是一名廚師，老外在看的時候就覺得這道菜做起來太簡單了。

對於米其林料理來說，這道白切雞的做法真的是簡單明了，但是當老外吃到嘴裡的時候就被征服了。脫口而出2個字「高雅」，一道白切雞被這樣誇讚，這隻雞估計都笑了，但是老外自己怎麼做都做不出這個味道。看來中國菜並沒有老外看起來那麼簡單，真不比米其林料理差，你們覺得呢？

（本文圖片來源於網路，由美食欣日記作者雅思獨家發表原創，未經允許不得轉載）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！