你辛苦鍛煉流的汗水中，脂肪真的隨流汗被消耗掉了嗎？
說起減肥，很多人第一反應是降低體重，稍專業一點的，會知道真正的減肥是消耗脂肪。但即使如此，你真的知道脂肪從哪來（這個應該心裡都有數吧），到哪去嗎？
如果不好好了解脂肪最終會到哪去，那你可能真沒辦法把它送走的明明白白。
今天，讓我來告訴你，關於脂肪的一切！
脂肪是什麼
你皮下的那一坨肉，專業點說是脂肪組織，裡面充滿了脂肪細胞，細胞里有一個大油滴，它就叫做我們都深惡痛絕的甘油三酯。
不過一個悲傷的事實是，如果你吃多了熱量沒地處理就會轉換成甘油三酯，甘油三酯如果太多了沒有地兒放，就會多一個脂肪細胞來安置它。這個脂肪細胞就很厲害了，它的體積可以100——1000倍的擴大，來多少放多少。而且脂肪細胞一旦增加，就再也消失不了了，請神容易送神難。所以如果長時間的放縱，養多了脂肪細胞，回過頭可就沒那麼好減了...
我們說減肥，其實就只能消耗掉甘油三酯讓脂肪細胞不要那麼豐滿....只能說是「縮小脂肪細胞的體積」，而不是減掉脂肪細胞。
順帶一提，成年後脂肪細胞數量不再改變，所以從小胖到大的就更難減肥了。
至於為什麼身體要這樣對我們，我想，也是在原始人時期生怕我們饑荒被餓死從而對我們愛的遺傳基因吧~
脂肪怎麼消失掉
可能很多人都養成了這種慣性思維：減肥=運動=出汗=消耗脂肪。
健身房經常有開始操課前往身上裹保鮮膜的，一個小時操跳下來保鮮膜一揭，水淋淋濕漉漉的，自豪的宛如那就是燃燒的脂肪。
但是。今天就用一節痛苦的生物課讓你印象深刻這有多錯，來看下脂肪的氧化方程：
可以看出來，每消耗10千克的脂肪，我們就需要吸入29千克的氧氣，併產生28千克的二氧化碳和11千克的水。
至於比例，84%的脂肪是由呼吸排出的二氧化碳消耗的。剩下的H才是有點水份的參與，但不到18% 。
也就是說，大多數脂肪不是隨著出汗和上廁所「流」走的，而是通過呼吸「排」出去的。
而且脂肪氧化需要水解，這個過程需要水。所以不喝水就算了如果還往身上裹保鮮膜使勁脫水……別說消耗脂肪效果打了折扣，隨水份流失的電解質可能還會讓你抽筋和痙攣。
所以，為什麼減肥會有「最佳燃脂心率」這種公式的存在呢？就是為了讓你呼出最佳比例的CO2啊~但並沒有「最佳排汗量」這種說法，如果夏天你跑五公里熱出了一身汗，那冬天跑被冷的不出汗了，難道就不減肥了么？
嗯，但是故意原地大口喘氣是不會減肥的，別想鑽空子。
什麼最消耗脂肪
了解了脂肪的組成和代謝後，我們就可以進入攻略模式了，怎麼運動才最消耗脂肪？
這裡就牽扯到上面的【最佳燃脂心率】概念，給個公式走個過場吧：
卡氏公式——（220-年齡-靜態心率）x30%-45%的強度+靜態心率
不過跑個步還帶個心率表低頭看，也太麻煩了。那這裡就簡單概括一下，達到最佳燃脂心率的感覺——
感覺有點費勁微微喘氣，但是還可以勉強說話聊天。
也就是說慢跑跑到不輕鬆但是也不會累的大喘氣的程度就可以了，在這個狀態下你有時間呼吸進足夠的氧氣去參加脂肪的氧化供能，並且也有時間消耗掉更多的脂肪。且因為動作單一，安全係數也高。
具體時間多長？不低於30分鐘不高於70分鐘為最佳。
記住不要刻意去加長運動時間，身體是有適應性的，越是單一延長時間，你的身體適應了你的運動套路，就會越難消耗熱量越難達到燃脂心率。
所以呢，其二就是要靈活多變你的運動套路，讓身體緩不過來！
推薦力量訓練和HIIT，科學的強度判斷是心率或攝氧量，最好高能達到最大心率或攝氧量的80%或以上。這裡就直接說感覺——
快的時候感覺盡了全力，呼哧帶喘，慢的時候也不要驟然停下，仍然要保持運動
keep的HIIT課程里有很多，嚴格遵循高低強度交替，讓你知道什麼叫燃燒的感覺。
什麼？但是看上面的圖，高強度型運動消耗脂肪比例很少?
不用擔心，正是因為脂肪前期供能少，所以後期才有得消耗。在高強度運動後，你的呼吸會比平時急促，此時脂肪就在大量的消耗，去彌補運動時消耗掉的葡萄糖+糖原的虧空了。這個欠債還錢天經地義的過程，叫做過量氧耗（EPOC）。
運動後過量氧耗(excess post - exercise oxygen consumption:EPOC)：運動後恢復期內為了償還運動中的氧虧，以及在運動後使處於高水平代謝的1機體恢復到安靜水平時消耗的氧量
研究發現，EPOC可達到運動耗氧總量的90%，而且，這些供能全部來自脂肪的氧化。也就是說，即使你之後坐著不動，EPOC也能幫你減肥並且長達數小時之久。
所以，只要是運動，不管直接還是間接，都能消耗脂肪的啦。
所以說，脂肪消耗，不是只靠蒸桑拿出汗，只靠喝腸清茶排泄，就能消耗掉的。只有在你真正努力的運動時，你出的每一滴汗水，呼出的每一口空氣，才是你脂肪在燃燒時的哀嚎。
當然，本篇文章選擇性強調的是【脂肪去哪兒】，如果你不剋制【脂肪從哪來】，那脂肪還是那麼多，不是我的鍋~
就暫且教大家一個辦法吧——
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