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趁熱吃的冰淇淋,一個就能讓人撐到不行

可還行

哈嘍大家好

我是美食妮妮兔(`?ω?′)

北京的秋天說來就來,令人沒有一點的防備。好吃鬼KK趕在降溫前的最後一天,終於吃到了心心念許久的網紅冰淇淋,Chaos Chimney煙囪卷冰淇淋。

終於把夏天永遠的裝進了胃裡啊~

這是一道源自匈牙利的小吃,煙囪卷是最具特色的部分。

製作工藝是首先要將發酵好的的麵糰揉成條狀。

包裹螺旋狀圍繞關係著一根棍子,再塗上糖,還要在上面刷黃油,最後烘焙烤制。

由於中間是空心的,匈牙利人也叫它「空心煙囪卷」。

這家店的選址也是蠻有意思的,在方磚廠衚衕2號,和老店方磚廠69號炸醬麵隔窗相望,一面傳統,一面時尚,難怪來打卡的人絡繹不絕。

全透明的Chaos,不僅可以讓你全程零距離觀看冰淇凌製作過程,還能聽師傅和你聊手工背後的故事。

冰淇凌共有12種口味,蛋筒則有5種,分別是原味、肉桂、椰蓉、全麥曲奇、核桃。組合在一起能吃出60種花樣,算是冰淇凌界的勞模了。

點單的地方掛了一面冰淇凌組合而成的鐘,初次打卡的你如果不知道哪一種好吃,可以直接將鐘上的冰淇凌指給店員看。

KK點了阿波羅和提拉米蘇,單價均為30元。

阿波羅里含有菠蘿,蛋筒被烤好後,在最底部會放進一顆巧克力球,然後添加一層冰淇凌,緊接著放入菠蘿肉,填平蛋筒。最後加上一層冰淇凌,澆上菠蘿汁,一個正宗的阿波羅味的煙囪卷就做好啦。

這樣的分層搭配讓人吃起來特別好玩,一共5層,每一層都是驚喜。冰淇凌吃多了有點膩,但蛋卷的醇香會稀釋掉冰淇凌的甜,因為肉厚,飽腹感倒是蠻強的。

值得提醒的是,因為蛋卷剛烤出來,還帶著溫度,所以有很大幾率會造成冰淇淋融化,得趁熱吃。

趁熱吃的除了冰淇凌,還有值得一提的漢能包呀。出門必備,有太陽的地方就有它~充電寶什麼的,不需要的,難怪KK天天背著它~

記得呦,吃完了一定要在朋友圈打個卡哦,我們也是時尚人哪!

鐺鐺!微信改版有一段時間啦,很多使用iOS的小胖友表示怎麼才能第一時間看到魔力美食的推送呀!!其實只要將我們設為星標就可以做到了~貼心的妮妮兔還給你們做了個引導圖,速度星標起來呦~

記得給我留言喔~


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