維生素是人體所必需的營養物質，雖然需要的量不多，不過一旦身體出現缺乏，便會發生重要的影響，產生許多不良的反應。而且每一種維生素缺乏的癥狀表現又會不一樣，比如會有夜盲症、消瘦、乏力等癥狀。

維生素的缺乏，會給身體造成很多的困擾，可能會使免疫力下降，還有可能會導致一些疾病問題。那麼。當身體出現維生素缺乏的時候，都會有哪些表現呢？又要怎樣食補比較好？

1、缺乏維生素D

如果身體缺維生素D，那麼可能出現頭部容易出汗、全身痛的表現，主要是由於維生素D只能從體外補充，人體不能自我合成。並且維生素D還據有加快骨骼發育、保護牙齒的作用。

食補方法：

一般的食物維生素D含量很少，較多的食物主要有海產魚類，比如鮭魚、沙丁魚，還有蛋類、以及黃油，其實在牛奶、奶油、動物內臟中也含有很多的維生素D，平時可多吃這些食物。此外，多曬太陽也能提高維生素D的補充。

2、缺乏維生素E

如果是缺乏維生素E，可能會出現頭髮分叉、女性痛經等表現。它是一宗抗氧化劑，對人體具有延緩衰老的功效，如果缺乏容易使人衰老加快，並且會發生疾病問題。

食補方法：

維生素E主要是在植物中的含量比較豐富，比如麥胚油，棉子油，玉米油，花生油，芝麻油等植物性油，含量都很高。此外還有菠菜、萵苣葉，甘藍、肉、奶、蛋和魚肝油等食物，都可以多吃一些來補充維生素E。

3、缺乏維生素B1

如果有腳氣、手腳浮腫、消化不好、血壓下降等表現，可能是由於體內缺少維生素B1，因為缺少維生素B1對所說的這些表現，都有很好地預防作用，一旦出現，可能表明已缺乏，需要補充才行。

食補方法：

平時可以多吃一些肉類、動物內臟、豆類、小米等食物，它們的維生素B1含量非常豐富，多吃可以補充人體足夠的維生素B1。

4、缺乏維生素B2

當嘴部範圍有裂縫、口腔潰瘍、發炎等表現，主要就是由於身體缺乏有助於傷口修復的維生素B2。而且維生素B2對於人體的皮膚與頭髮也非常重要，由於人體不能合成與儲存，所以平時需要及時補充。

食補方法：

牛奶是非常好的補充維生素B2的食品，最好每天喝夠250毫升，這樣才能補充足夠的維生素B2。除此之外，還有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等食物，它們維生素B2的含量也非常豐富，平時也可以多吃。對於攝入維生素B2的量，男性是每天大約需要1.3毫克、女性大約是1.1毫克。

5、缺乏維生素B3

口臭，是大家都不想有。但是如果出現了口臭、舌頭腫痛的表現，可能就是因為身體缺乏為維生素B3導致的。

食補方法：

含有豐富的維生素B3的食物有很多，比如青豆、大豆、全穀類、瘦肉、番茄、牛肝等食物，吃這些是食物可以補充體內缺乏的維生素B3。

6、缺乏維生素B6

如果身體出現肌肉痙攣、噁心嘔吐等表現，就是由於人體維生素B6缺乏的原因，這一些癥狀都不好受，所以及時補充維生素B6很需要。

食補方法：

含有豐富的維生素B6的食物有很多，比如蛋黃、瘦肉、魚、雞肉、燕麥、動物內臟等食物，它們所很有的量都非常高，而且吃進人體也很容易被吸收。

7、缺乏維生素C

維生素C對於身體非常重要，如果身體缺乏維生素C，可能會有牙質疏鬆、毛細血管破裂、或是敗血症等表現。因此,維生素C的補充刻不容緩。

食補方法：

很多新鮮蔬菜水果，所含有的維生素C都非常豐富，比如小白菜、油菜、苦瓜、花菜、辣椒、西紅柿、橙子、檸檬、草莓、獼猴桃等，補充維生素Ｃ要多吃這些食物！

其實還有很多種維生素缺乏的身體表現，這裡就不一一列舉，上面就舉例一些比較常見的缺乏維生素癥狀，看看你有沒有中招？

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