秋天到了，多喝這道湯，老人吃了補鈣，小孩吃了個子蹭蹭往上長！

隨著個人消費水平的提高，每個人對美食的概念也不一樣。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。秋天到了，多喝這道湯，老人吃了補鈣，小孩吃了個子蹭蹭往上長！

紅蘿蔔排骨湯，胡蘿蔔排骨湯，主要以胡蘿蔔和排骨為主，胡蘿蔔中含有大量的維生素，營養價值非常高。天氣炎熱，身體的水分一點點被榨乾，總是想要喝水，現在就來一碗胡蘿蔔湯，不但可以消熱解暑，還可以讓你肌膚更加水靈。

紅蘿蔔，有助於防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中含有一些能減低人體血糖的成分，如維生素C、所以胡蘿蔔是糖尿病患者的優選食物。胡蘿蔔中植物纖維含量很高，具有很強的吸水性，進食胡蘿蔔後這些植物纖維在胃腸道內吸水膨脹，增加飽腹感，減少機體對其他食物的進食量，同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動，促進排便，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少機體對食物中脂肪的吸收，有一定的減肥效果。

排骨，排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化癥狀，起到抗衰老作用。秋天到了，多喝這道湯，老人吃了補鈣，小孩吃了個子蹭蹭往上長！

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