奶香紅薯餅：香甜營養，可以做早餐，也可以當零食吃

紅薯雖然是一種粗糧，但它蒸著吃，煮著吃，烤著吃都非常好吃，而且它有飽腹減肥，潤腸通便，防癌抗癌的作用，好處多多，很受大家歡迎。今天的這款紅薯餅，當作零食早餐都可以，做法很簡單，卻很美味哦～

奶香紅薯餅

圖文 |木木夕酉星

紅薯

1/2個

牛奶

適量

雞蛋

1個

麵粉

2勺

食用油

少許

鹽

少許

1. 食材如上圖。

2. 紅薯去皮洗凈切小顆粒。

3. 放入碗中。

4. 放入麵粉。

5. 打入雞蛋。

6. 攪拌均勻。

7. 倒少許牛奶和少許鹽攪拌均勻。

8. 平底鍋刷少許油。

9. 勺子舀一勺倒入平底鍋中，用勺子背部壓平，形成一個餅。全部這樣弄好，小火煎，表面凝固後翻面。

10. 兩面金黃即可。

11. 出鍋裝盤開吃。

~~ By 木木夕酉星 ~~

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