枸杞加這幾樣東西，讓你「甩掉」脂肪肝，做法也簡單
枸杞是葯食同源的食材，一直以來都是養肝補腎的代表食物，根據中醫的記載，枸杞可養肝明目、補腎益精、潤肺滋陰。現代醫學研究也證實，枸杞富含甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸和氨基酸，是日常中不可多得的滋補食材。
枸杞子
枸杞護肝治肝病，尤其是防治脂肪肝
枸杞渾身都是寶，枸杞中含有豐富的維生素、磷、鐵等礦物質元素以及枸杞蛋白多糖等，其中部分多糖成分是對抗脂肪肝的「剋星」：
①甜菜鹼
枸杞中所含的甜菜鹼有對抗脂肪肝的作用，研究發現，長期食用枸杞中甜菜鹼的大鼠可升高血及肝中的磷脂水平，可平衡肝臟總膽固醇的含量，促使肝部脂肪消耗，消除脂肪肝。
黑枸杞
②枸杞蛋白多糖
枸杞多糖可降低血清中的谷丙轉氨酶含量，還可促進肝損傷修復。枸杞子對於抑制肝細胞中的脂肪沉澱和促進肝細胞新生都是很有幫助的。
③核黃素
枸杞中的核黃素還可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。
枸杞加這幾樣東西，讓你簡單「甩掉」脂肪肝
枸杞治療脂肪肝，預防肝病效果好，但是往往不是單葯去治療，而是用方劑去配伍，也就是說不同藥物配伍在一起既可以去發揮每一種藥物的功效之長，同時也可以剋制一些藥物的不良反應。
來分享一個治療脂肪肝的枸杞配方茶，名為枸杞甘元茶，此方最早見於東漢末年張仲景的《傷寒雜病論》，組方有枸杞子、蒲公英、決明子、白茅根和菊苣4種，用料為決明子5克、蒲公英6克、白茅根6克、枸杞10克、菊苣8克。
做法簡單，材料洗凈，用清水浸泡15分鐘左右，入鍋加清水煎煮，水沸騰後，調到小火慢煎30分鐘就可以了，每次取200ml左右飲用即可，一天2~3次。每天熬煮是比較麻煩，可讓藥店幫配好藥方，每天煎煮一份，或者取現成袋泡茶，加熱水沖泡飲用。
菊苣主修復肝細胞，蒲公英和枸杞促進肝臟解毒，白茅根和芹決清熱利尿，幫助毒素代謝出體外。5種材料搭配使用，相輔相成，可將養肝護肝的作用發揮到最大，能修復受損的肝細胞，有效清除毒素對肝臟的侵害，為腸道排毒，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵，對防治肝臟疾病有很好的幫助。
