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30年前這種害草沒人要,如今20元一斤也難買

現在在農村,如果你細心發現的話,很多以前很普通的、不值錢的東西,現在都在市場上成了搶手貨。最明顯的就要屬地里的野草了,在幾十年前,或許這些雜草也只是雜草而已,只有窮人家才會挖來吃,並沒有把它當成美食,但現在卻可以賣到20元一斤,搖身變成農家美食了,成了農民的搖錢樹,這種野草人稱「倒仙」,購買的人非常多。

這種曾經的田中害草,現在的農家的美食。它的果實長在地下,有些像大蒜,卻帶有一種神奇的香味,這種草的花長得很好看。誰能想到,30年前的野草,現在居然是農家美食。小時候經常和奶奶去山上挖,奶奶告訴我,這個東西叫「野百合」,每次能夠滿載而歸。而且這種百合吃起來可香了,甘香可口既可以當做食物,也可以藥用。

不過現在的這種百合,人工種植的比較多一些,野生的已經越來越少了。野生美食也成了大家的追求,以前滿山沒人要,現在卻是想吃也吃不到了。野生的數量越來越少,不過為什麼有這麼多人喜歡吃這野百合呢?是這樣的,野百合的營養價值很高,含有豐富的脂肪和蛋白質,礦物質等微量元素含量也極其豐富。

這種野味美食也是越來越少啦,營養高還好吃。對於正在恢復的病人有很大作用,養肺安神,效果很好。而且平時炒菜打湯也很有滋味,百合可是一種燉湯神器哦。不知道你們有人認識這百合嗎?一起來聊聊吧。

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