Cygnet小鎮的集市
這是AuDesert的第81篇文章
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相比城市而言，我更喜歡小鎮。原因大概是大多數城市給人的感覺都是一個樣吧。我討厭這種同質化的感覺，更討厭那些既無歷史感又無未來感的冰冷建築。而我途徑的每一個小鎮都是不一樣的，那些特殊的地方，恰恰就是小鎮的靈魂。
曾經聽人說過這麼一句話：「如果要想了解當地文化，那就去逛菜市場。」，這話仔細想想，不無道理。所以我每到一個城市或者小鎮，都要去逛當地菜市場，除了菜市場，另一個我不願錯過的地方，就是定期舉辦的集市。
和當地人一起逛集市是很有意思的一件事兒。因為當地的集市像是一個文化大雜燴，融合了原汁原味的當地音樂、藝術、設計和生活方式。透過當地人的視角，去欣賞這些東西的時候，需要先把自己變成一張白紙，這意味著忘掉你的身份和意識形態，像人類學者做「田野調查」般不帶偏見地去看待他者文化。
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在即將結束換宿生活的時候，非常幸運地由當地畫家Lois陪伴一起逛Cygnet小鎮的集市。
如果說在悉尼墨爾本那樣的大城市無法體會「土澳」這個詞的由來，那麼Cygnet小鎮的集市一定不會讓你失望。放眼望去，都是大大小小的棚子，有賣有機蔬果的（我之前的文章有提過，塔州特別重視有機生活方式）、也有獨立設計師的原創服飾、手工匠人的木製工藝品、獨立藝術家的畫作、二手黑膠唱片、抱著木吉他的流浪歌手……
當然除了這些比較local的東西之外，還有一些別出心裁的外國玩意兒。比如賣包子的「歪果仁」。在異國看到被本土化的祖國食品的時候，總是讓我些哭笑不得。有意思的是，這個餐車上掛著一對大紅燈籠，上面分別寫著「風調雨順」和「國泰民安」。桌子上放著幾個蒸籠，然後黑板上用拼音寫著「BAO ZI」，貌似還有牛肉餡的。本來想買個看看到底本土化到什麼程度，然而黑板上醒目的紅色粉筆字寫著「SOLD OUT」（賣完了）。這一大早就賣完了，看來祖國的食品在當地還是很受歡迎的。不得不說，很多澳洲人喜歡吃中餐，特別是餃子。
但是，遺憾的是，大多數的異國食物都已經被本土化，有些是因為食材的限制，更多是為迎合當地人的口味，不得不做出的犧牲。所以，當Lois滿口讚歎地請我吃牛油果壽司的時候，我真的很想說：「全球化，你真是生產黑暗料理的高手啊！（當然，你也有好的一面）」
如果不是為了尋找刺激，切記不要去嘗試異國食物。因為，在文化的傳輸過程中，有些東西必定是遺失了的。幸好Lois又帶我去了當地最好的咖啡館，彌補了牛油果壽司給我帶來的心理創傷。Lois點的咖啡是「澳白」（Flat White），這種咖啡在澳洲的咖啡館很常見，類似於拿鐵，但是相較拿鐵，它的分量更少，咖啡與牛奶的比例也更大，奶泡比較少。所以，咖啡的口感會更加濃郁。關於它的起源是澳洲還是紐西蘭，至今還有爭議。
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隨後，Lois帶我去了當地美術館，這是個比較簡樸的房子，牆上大概掛了二十多幅畫作，還有一些手工藝品。其中展有Lois的一副塔斯風景畫，還有她自己染的一條紗巾。
我很喜歡Lois的畫。也許是因為她喜歡馬蒂斯的緣故，她的畫有些野獸派的味道。大膽的用色和不拘的線條，整個畫面比印象派還要簡略，卻充滿活力。有趣的是，這種狂放不羈與Lois優雅內斂的性格正好相反。興許她像梵高一樣，把對生活的熱情都灑在作品裡。
這幅畫一直沒有買主，Lois有點失望。包括在澳洲這樣的發達國家，做一個全職畫家也還是需要勇氣的，但是幸運的是，即使在Cygnet這樣的小鎮，藝術氛圍依舊是比較濃厚的，隨處可見的手工藝人和流浪歌手，讓藝術不再束之高閣，而是融入了當地人的生活。
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在一個簡易的棚屋裡，我見到了Lois的朋友，她是這個陶瓷工坊的主人。屋子裡擺滿了各種形狀的杯子和碗，我輕輕拾起一隻碗，發現它保留著泥土粗糙的觸感和燒制時留下的細小裂紋。這種未經雕琢的拙樸，帶著一種侘寂之美，讓我想起古寺廟裡爬滿青苔的石階。我喜歡這種質樸的器物，勝過裝飾繁雜的工藝品，因為這種殘缺的美，能把我帶回生命的本源，形成與大自然最樸實的鏈接。
在這個工坊，找不到任何兩件一樣的器物。即使是杯子，他們的形狀甚至是裂紋都會有細微的差別。每一件器物在製作的時候，可能都會跟隨手藝人的心境和興緻變化，最終形成了獨特的個體。這種帶著手的溫度的器物，記錄了整個製作過程，也蘊含了手藝人的人格與情緒。正是這一點，使得手工藝品比機器生產的商品多了一些個性和情懷。
手藝人告訴我，她曾經因為喜歡開遊艇，最終選擇在塔州定居， 時隔20年，做陶瓷的熱情又被喚醒，最終選擇開了這個陶瓷工坊。做自己熱愛的事情，總是讓人羨慕的。我想，她的杯子在被人使用的時候，一定能給使用者的內心留下一些漣漪。這個器物，也就成了買者和匠人之間的鏈接。
通過後台向我提問澳洲打工度假相關問題，我會在24小時內回復
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