在韓國賣斷貨的華夫餅機,小白上手,3分鐘就做好
焦脆的方格酥皮,撲鼻而來的奶香,一口咬下去外焦里嫩,直流口水。
沒錯,我說的就是華夫餅~
淋點蜂蜜,加點水果、冰淇凌,配著熱氣騰騰的咖啡,讓人胃口大開。
既能當早餐,又能當下午茶、飯後甜點,寶寶也喜歡吃。
不過作為咖啡店的人氣單品,華夫餅往往價格不菲,一小塊就要30多元,用料還不一定健康。
今天,一條生活館帶來一款
在全球圈粉無數
的華夫餅機——美膳雅立式華夫餅機。
以後想吃華夫餅,自己在家就能做,不僅可以根據自己和寶寶的口味定製,還保證安全放心。
原料只要準備低筋麵粉、雞蛋、水就好了,天天吃都不心疼。
在大熱的綜藝《孝利家民宿》第二季中,
韓國國民女神林允兒把它作為見面禮,送給孝利夫婦,還親手用它來製作華夫餅。
出爐的一瞬間,就收穫了孝利夫婦的一陣驚呼:「比咖啡店的賣相都好」。
在品嘗的時候,更是吃一口誇一句,讚不絕口。
節目播出後,韓國所有電商網站全部斷貨,
統統是售罄狀態。
淘寶代購加價200~300元,仍然供不應求。
現在,這款美膳雅華夫餅機終於來到中國了。
今天,在一條生活館進行大陸獨家首發
,
日常銷售價699元,
相比之下,淘寶代購要799元,日本海淘不算郵費都要700元,不僅價格絕對划算,還保證是官方正品。
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優惠結束時間:9月2日23:59
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當然,賣得這麼火爆不只因為它是女神同款,更是靠實力。
全金屬機身,相比很多華夫餅的塑膠機身,結實耐用,很有質感。
別出心裁的立式造型,讓人眼前一亮。
製作時,不像在用上面這種華夫餅機時,
總是糾結麵糊倒多了會溢出來,倒少了又會色澤不均勻。
Tips:小編搜遍了各大電商網站,發現這款美膳雅華夫餅機,幾乎是全網唯一一款立式設計的華夫餅機。
從頂部「注入口」放心地倒入麵糊,倒滿即可。
3分鐘出爐,小白上手,100%成功。
▲完全沒有烘培經驗的小編用它製作出來的華夫餅
哪怕是廚房小白,用它第一次就能做出烤色均勻、香到流口水的華夫餅。
像節目中一樣,點綴一些香蕉、藍莓,
一口咬下去外殼酥脆,餅心香甜爽滑、奶香四溢,滿滿都是幸福感。
旋轉機身上的旋鈕,
還可以選擇華夫餅的口感。
選擇從「1~5」中的任意數值,就能獲得從酥嫩,到焦脆5種不同口感的華夫餅。
從左到右,選擇的檔位分別是:5、4、3、2、1
數值越大,越焦脆,數值越小,越鮮嫩。
內置的方格烤盤附著有一層不粘塗層。
製作時,不用刷油;做完後,不會粘鍋,免去了清洗的煩惱。
美膳雅華夫餅機,在一條生活館開售
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用它做華夫餅,從準備原料到做好出爐,只要3步,用時不到10分鐘。
① 準備原料
華夫餅的原料非常容易調製,新手直接購買袋裝華夫餅粉,加入牛奶、雞蛋攪拌即可。
(袋裝150g華夫餅粉+1顆雞蛋+100ml牛奶)
也可以用低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、水按比例自己調製。
(網上有很多配方,大家可以根據自己的喜好選擇)
然後用攪拌棒(或筷子)沿一個方向攪拌,
大約20~30次後,完全攪拌成麵糊,看不到麵粉即可。
② 注入原料
將調好的麵糊,從頂部的注入口倒入。
隨機器會贈送一柄量勺,量勺裝滿麵糊時,剛好能填滿模具。
也可以使用碗、盆等趁手的工具。
倒多了也不要擔心,等做好後,用刀把多餘的部分切掉就好。
③ 做好,取出
過3~4分鐘,綠色指示燈再次亮起,並發出「滴滴滴....」的提示。
這時,打開側邊的固定夾,熱氣騰騰、噴香四溢的華夫餅就出爐啦。
用鏟子取出。
用刀切掉
多餘的餅邊
,剩下的就是一個完美的圓形華夫。華夫餅表皮酥脆,色澤均勻,不會出現烤色不均的現象。
沿著紋路用手就能撕成大小相同的4塊,每塊上面都有規則的方格紋路。
一般淋上蜂蜜味道就很香了,還可以自己加一些草莓、香蕉,好看又好吃。
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華夫餅直接吃很香,搭配一些配料味道就更棒了。
今天,小編為大家介紹幾種常見的華夫餅點心。
華夫餅+酸奶+草莓
草莓富含豐富的維生素C,酸奶有著奶油的質地,搭配著華夫好看又好吃。
華夫的酥脆和草莓的酸甜,恰到好處地中和,小編連吃3個都不會感到膩。
華夫餅+三明治
將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起,夾在兩片華夫餅當中。
口感比吐司麵包更香脆,一口咬下去,各種蔬菜的清甜混合,當作早餐吃再好不過。
華夫餅+冰淇淋
冰淇凌清涼爽口,華夫餅奶香十足。
特別是剛剛出爐的華夫餅,還冒著熱氣,配著涼爽的冰淇淋,好吃得不得了。
網路上還有很多種搭配等你嘗試,連吃一個月都會不重樣。
在華夫餅的發源地比利時,很多家庭早中晚三餐,都有它的身影。
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它還有很多方便使用的小細節。
長方形注入口,又長又寬。
即使用大口徑的面盆、碗,都可以很輕鬆地把原料倒進機器,不會撒到外面。
在餅夾的開關處,特意使用了不導熱的材質。
華夫餅做好後,像上圖中這樣,輕輕一捏餅夾就打開了。
底部有收線設計,不用時把線卷好,不會雜亂。
四角處各有一個防滑底墊,製作華夫餅時能夠穩定地支撐機器。
機身長19厘米,寬17.5厘米,高30厘米。
重2.9千克,電源線長1米。
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※這樣做豬肋排,香嫩多汁又不膩!
※大魚大肉搭上它,提神解秋乏!
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