天青色等煙雨,這顏色在瓷器里
「雨過天青雲破處,這般顏色作將來」。
傳說北宋末代皇帝
宋徽宗,
曾做了一個美麗的夢,夢中雨過天晴。
醒來後,對夢中高遠深邃、純凈透徹的雨後晴天念念不忘,寫下這兩句詩,命汝州匠人燒造
天青色瓷器。
這就是
汝窯。
世界上最美的東西,在自然界,也最難人工模仿復刻。
作為宋代極簡美學的代表,汝窯以它質樸無華、優雅溫潤、洗鍊精緻的獨特中式韻味,排在了我國
五大名窯之首。
Tips:汝、官、哥、定、鈞,我國五大歷史名窯。
在宋代,它是御用瓷器。就連陸遊都說
「故都時,定器不入禁區,惟用汝器」,
汝窯在宋代皇家瓷器中的地位由此可見。
歷史愛開玩笑。這種稀世寶貝,存世時間卻極短,
只有20年左右
(公元1086~1106年)。
北宋滅亡後,因為戰亂,汝窯燒制技藝失傳。
北宋汝窯僅為皇室燒制,存世稀少,目前存世僅有60餘件。
明清兩代都有仿燒,均失敗。
宋瓷之美,幾乎成了絕響。
上世紀50年代,日本首相田中角榮訪華,對周恩來總理說:我對中國的汝瓷和杜康酒情有獨鍾。
國際上對汝窯,也讚譽滿滿,迴響強勁。在歐洲上流社會,「青瓷」被認為是最能代表中國優質瓷器的品種,價比黃金。其代表就是汝窯。
1953年6月,周恩來總理作出了「發掘祖國文化遺產,恢復汝窯生產」的指示。
臨汝縣(1988年改為汝州市)成立汝瓷廠、汝瓷實驗小組,汝窯走上復興之路。
經過幾十年的研究實驗,
1987年汝窯天青釉被恢復,1988年通過部級鑒定,
汝窯重見天日。
目前活躍在汝窯領域的汝州工藝大師,無一例外都曾參與過恢復汝瓷的研發工作。
朱法喜便是復興汝窯的第二代中堅力量。
Tips:在汝州當地,汝窯也稱汝瓷。
一條生活館找到了出自朱家之手的
正宗傳統汝窯
——
可美汝謠,
推薦給你。
一共兩款:
好時光汝瓷杯、蓮花汝瓷茶碗。
這兩款瓷器,繼承了宋代汝瓷幾乎所有的藝術優點。
1.天青色。
汝瓷主要顏色有天青、天藍、豆綠、月白四種,尤以天青為貴。這兩款都是珍貴的天青色。
2.面如玉:
以瑪瑙入釉,釉質肥厚瑩潤,釉面柔和如玉。
3.蟬翼紋:
瓷器表面的「裂紋」全部是自然形成的。
這是瓷器的胎體、釉體膨脹係數不同造成的。
開窯時,驟然降溫,燒好的瓷器快速冷卻收縮,胎體、釉體不同步的「收縮比」導致瓷器表面出現如「蟬翼般」的釉下開片,又稱冰裂紋。
完全隨機產生,
每件汝瓷的冰裂紋都是獨一無二的。
瓷器開裂之聲,猶如「天籟」,點擊收聽
汝窯的神奇之處在於,
冰裂紋開裂時是有聲音的。
受器型大小、降溫快慢等原因影響,不同音高的叮叮錚錚聲,會交織形成
如天籟之音般
空靈清脆的聲音。
4.滿釉,完整度更高。
汝窯是所有瓷器中,
唯一採用支釘燒的。
就是用幾個小釘子把瓷器支起來,保證器物從上到杯底
釉色完整。
這樣的燒制工藝,易變形,因此
成品率低。
這也凸顯了汝窯作為皇家用器不惜工本、追求極致的特點。
Tips:
蓮花碗是支釘燒、滿釉。汝瓷杯,因為有杯把,受力點不均勻,很難採用支釘燒,因此,杯底不是滿釉。
可美汝謠,現一條生活館有售
好時光汝瓷杯
規格:8cm×7cm(直徑
×高)
容量:120ml
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蓮花汝瓷茶碗
規格:8cm×5cm
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容量:100ml
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好時光汝窯杯
這款汝瓷杯,在款式上進行了創新,是日本的著名設計師
喜多俊之
設計。
中國瓷器多是弧線形,這款杯子卻是少有的
直線型,
乍一看,
非常現代。既符合宋代的極簡美學,也順應當今的簡潔審美,很實用。
杯壁偏厚,既能保溫,又能阻熱
防止燙手。
把手下面有個
凸起的三角形,
舒適的人體工程學設計,就算裝滿水杯子較重也
有著力點,
非常輕鬆。
圓洞只能伸進一個手指,中指支在三角形上,構成了優雅的手部持杯姿態。
喝不同的飲品,養成杯子獨有紋絡(左是新杯子)
可以用來
喝茶、喝咖啡、喝酒。
汝瓷是有生命力的,會變色,
杯子用久了會帶著個人的印記,
看看裡面的顏色,就知道哪個杯子是自己的。
直線條設計的工藝難度比弧線形的工藝難度高很多,這個杯子的成品率,
比普通杯子低近50%,
非常難得。
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蓮花汝窯茶碗
經典傳世器型,原件現藏於台北故宮博物院
歷史上,汝瓷多用觀賞,
蓮花碗是傳世器型中少見的實用器型之一。
據考證,它是和酒壺配套使用、做溫酒之用的,因此又稱蓮花溫碗。
但是配套執壺遺失,只流傳了下來此碗。
蓮花碗像
半開的蓮花,
共有十瓣,線條溫柔婉約,高雅清麗。
在中國傳統文化里,蓮花代表高潔的志氣和節操,也寓意
吉祥、安寧和智慧。
為方便使用,可美汝謠對原件做了適當縮小,使之除可以擺放觀賞外,還能有
飲茶、盛甜點、燭台
等不同用途。
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汝窯是如何製作的?
採料
可美汝謠用100%
汝州本地原礦、不添加任何化工釉料。
汝州雖礦產豐富,但適合汝瓷的礦料很難輕鬆找到。
每年秋天,汝瓷工藝大師
朱法喜
會親自帶領匠人上山採料。路況不好,匠人們便用竹筐親自背下來。
粉碎、過濾、練泥
礦石先砸碎至黃豆大小,進球磨機(一種機器)碾磨成釉。
每次至少30小時,磨成粉末,再過濾掉其中的金屬鐵。
隨後陳腐45天,製成瓷泥。
從礦石到泥料,至少50天。
Tips:汝瓷燒制是鐵還原,瓷土中要有氧化鐵,不能有金屬鐵。所以,要用高強的磁鐵把粉末里的金屬鐵除掉。
手工灌漿制坯、晾坯
用
模具灌漿成型,
這是最常見的制瓷工藝。成型的坯體,要恆溫恆濕、純自然陰乾。
冬天還要蓋上薄膜,防止水份蒸發過快,坯體乾裂。
晾乾的泥坯,
純手工、半毫米半毫米
地修,以保證坯體的薄厚、弧度適宜。
素燒
汝瓷一般燒兩次,第一次是是
低溫素燒,不上釉。
素燒溫度在800~900℃,6小時,出窯就成了
陶質地的素胎(通體呈粉紅色)。
素燒後,坯體氣孔增加,吸釉能力增強。
高溫釉燒
第二次釉燒。先
浸釉,
把素胎浸到釉漿中幾秒鐘,使胎體內外都有釉。
釉的薄厚要精確到
少於1mm(一張報紙的厚度),
全靠匠人日積月累的經驗。
上釉後陰乾,隨後高溫釉燒
(1000~1400℃)
。要得到最好的天青色,需經驗豐富的匠人
寸步不離守窯監製。
燒好後,打開窯門,拉出窯車,釉層開裂,
裂片聲就像天籟,
清冽透亮(可點擊前文音頻收聽)。
汝瓷開片是持續的,在使用汝瓷過程中還會緩慢開片,
持續半年、一年甚至更久;
這也是汝瓷不同於其他瓷器之處,更有生命感。
可美汝謠的包裝是
寶藍色。
無論是西方宮廷還是中國皇室,這都是
非常高貴的顏色。
盒面上加印了一層
0.02mm的觸感膜,
呈現出瓷器般的細膩質感。輕輕
打開,便能感受到
一種尊重和儀式感。
當作禮物送給親友,也彰顯品位。
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點這
里,走進傳統之美、極簡之美
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