癌症不可怕 這4種食物防癌 別說您不知道？

1.蘆筍：

俗稱龍鬚菜，鮮嫩香部，口味甘甜，不僅營養價值高,而且有防治癌症的特殊藥用價值，被列入世界十大名菜，譽稱為「長命菜」。蘆筍中含有的微量元素硒已被認為具有防癌的作用，可有效防治胃癌，在國外,已有人將蘆筍列為抗府食物。

2、甘藍：

俗稱捲心菜，維生素C含量尤其高，所含維生素P、U在綠色蔬菜中均名列前茅，還含微量元素錳、鋅、鉬等微量元素。近年來,科學家們應用現代研究方法發現,甘藍具有防癌抗癌作用。癌症病人在飲食中多食用，可使其在治療過程中發揮強有力的輔助治療作用。

3、大蒜：

眾多的實驗研究和臨床應用證實大蒜具有明顯的防癌抗癌功效。不少科學家研究發現，大蒜中含有一種新的氨基酸,能抑制癌細胞的繁殖，有抗癌作用。

4、刀豆：

其嫩莢食用，鮮美可口，清香素雅,。中醫認為：刀豆能溫中下氣，益腎補元的功效。現代醫學研究發現：刀所含的生物活性物質，以及微量元素鉬、鋅等成分，具有防癌抗癌作用。現在臨床上,常以大劑量刀豆,一般30克左右，用於晚期腫瘤脾胃虛寒,噯氣呢逆等症,收效良好。

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