這樣做出來的豆腐色香味俱全

從小就喜歡吃豆製品，豆腐肯定是少不了的，今天就把耗油嫩豆腐的做法，分享給同樣愛吃的你們，先來個成品圖還可以吧

豆腐 一塊

青蒜 一根

蚝油 25ml

紅燒醬油 10ml

水 30一50ml

雞蛋 一個

蔥 少許

耗油嫩豆腐的做法

1、豆腐一切兩半，分切成薄片

2、用稍大點的容器打一個雞蛋，實際用半個雞蛋的量就夠了！

3、雞蛋打散後依次放入豆腐片，搖晃幾下整個都粘上了！

4、準備佐料：這裡是二十五克蚝油，十克紅燒醬油

5、加上一倍多量的清水攪拌至均勻！

6、逐個放到鍋裡面，小火煎

7、翻面的樣子

8、全部煎好

9、倒入提前兌好的料

10、加入大蔥花

11、收好汁後將青蒜沫放入，好了完成了！

12、裝盤

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